纯天然双颊皂角米云南梁河野生双荚雪莲子白籽100g可搭配银耳雪燕
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请不要纠结真假问题,本店所售宝贝均为纯天然,绝无硫熏,假一赔十!
\\付款后48小时内完成发货!
\\掌柜近期从云南梁河县引进了双荚皂角米(又名雪莲子),欢迎亲们抢购!!
\\本款皂角米:为野生手工精选特级,每份100g
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关于皂角米不得不说
\\皂角米泡发时间会直接影响食用口感,如果喜欢糯糯口感的亲,建议温水泡发3个小时左右,(冬天建议用保温壶泡发,不然水温低不容易发开)再炖出来的皂角米就糯糯滑滑的了。而喜欢吃Q弹爽脆口感的亲,建议温水泡发1小时左右,再炖出来的皂角米口感就比较Q弹爽脆。文火炖30分钟左右即可起锅。建议大家先淘洗干净后,再加入干净的水泡发皂角米,浸泡的水跟皂角米一起下锅煮食。也可以直接把浸泡的水用来做面膜,效果很赞哦!
\\皂角米的吃法介绍:
\\枸杞冰糖皂仁,还是钓鱼台的一道,它淸爽透亮、香糯鲜甜、口感细腻幼滑,是宴会上佳营养保健甜品。中还有一道“冰糖皂仁”,取干皂仁置碗内,加入60度白酒拌匀,点燃,烧1分钟边烧边搅,再加入清水泡发2小时以上,到全部发好,捞入碗内蒸20分钟。然后下入冰糖汁锅内煮两分钟即成,成菜清爽透亮,皂仁糯烂鲜甜。
\\下面是皂角仁的一些简易做法:
\\1、煮粥:取适量皂角米,淘净,温水中浸泡3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。
\\2、清炖:按每人5g皂角米,淘净,温水浸泡5-15小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。
\\3、煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直接与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。
\\4、煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可食用。
\\5、可用保温壶泡饮:取15---20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。
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