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温州烤虾和普通虾干不一样:

1、【普通虾干】是日晒的,较咸,壳肉不分离,不适合直接吃,一般用来作食材。

2、【温州烤虾】是活虾直接烘烤的,4斤鲜虾烤出1斤烤虾,几乎没有水分了,最大限度保留营养成分。一点也不咸,而且壳肉分离,很好剥,越嚼越香。

 

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