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本店公告

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自家种植一年一度的核桃又到了成熟的季节，朋友们等待新货已久，2016年的阿克苏纸皮核桃开始发货

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该宝贝由原产地（阿克苏市温宿县核桃林场）发货，确保货真价实，物美价廉，吃的放心！

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1500克包装包邮

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香脆脆、甜滋滋的美味核桃正在等着你。。。

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首先介绍下自己，我是新疆阿克苏温宿县木本粮油林场的一个小姑娘，有图有真相

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家里种植百亩核桃园，每年看到南方商人大批的在此地收购农家核桃，经包装上架后价格昂高，现天然物越发的稀少，就想现在科技如此发达何不由经销变直销呢！省时省力...很感谢马大大提供这么好的网购平台，让我们的农产品也能做到直销，由于新疆属于偏远地区，快递需要5-7天收货请亲们一定要耐心等待哦！！我们目前合作韵达快递，选择其他快递的朋友请备注留言！！谢谢合作

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                新疆阿克苏温宿县——中国核桃之乡。

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              由天山雪水融化，水质洁净，浇灌出的核桃更天然！ 因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。中国纸皮核桃主要产地分部在云南和新疆，又以新疆区域的产品为佳。

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 老话说摘桃子，打核桃，为什么核桃要用棍子打？我想可能是因为核桃的产量比较少，亩产300公斤算是非常好的收成。打起来比较方便快捷。

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打核桃是一个技术活，关键是力度和方向。老王是我们队最好的采摘能手，他正在寻找漏网之鱼。 长在树上的新鲜核桃，拍摄自新疆阿克苏温宿县木本粮油林场--中国核桃之乡（自家果园）。

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第一步：采摘。采摘就是将新鲜核桃从树上摘下来。这本来没有多少好讲的，但也有一点技术。

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核桃树寿命长达几百上千年，产量高的，仅一棵树就可产几吨。一般来说，3年生就可产核桃，但树形小、产量低，长到6年后产量就很高了，10年树龄，就是几人高的大树了。小树可以人工用手摘，大树就只能用梯子爬上去，也用杆子打核桃了。新鲜核桃打不坏、摔不坏的，因为在核桃外面包了个厚厚的壳。

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采摘下来的核桃一个个青色的，要尽快凉晒或交到收购站。因为堆在一起的新鲜核桃，外面的青皮壳会腐烂、出水，渗入到核桃内，品质就变了。

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核桃的采摘期，相当来说，晚要比早好，这有利于核桃的更干化。所以，在南疆的泽普等地，政府规定核桃必须在9月15日后采摘。晚一天的收购价要稍高于前一天的收购价。

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第二步：脱皮（壳）。收购上来的核桃，有二种脱皮方法，一是人工，二是机械。人工法是之前农户常用的，就是晒在场上的新鲜核桃干燥后，用手剥去核桃皮（很方便的，有时不用人工剥，核桃就自然脱开皮了）。好处是干净、不用机械，成本低，不足是用工量大，不利于大规模的生产 所以我们全部是由人工剥而成的哦！团队合作真的非常重要，如果2个人打核桃，5个人剥核桃，配合得好，1天就可以收700公斤。

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新鲜核桃和干核桃的最主要的区别是：新鲜核桃仁外面的金黄色外衣可以撕掉，而干核桃却不能。另外口感也完全不一样，新鲜核桃吃起来非常水嫩、香甜，脆爽！而且一点儿都不油腻！亲吃的时候一定要记得撕掉哦。

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咱们温宿县的核桃都是由自然晒干的,,没有任何加工，只有简单的清水清洗掉原有壳上的黑斑！请亲们放心，我保证给大家做最好最绿色的核桃，真正的原生态食品，吃的放心，用的舒心！

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第三步：凉晒。就是将脱好皮、清洗好的核桃放在场地上晾晒，一般需要5-9天。请放心，南疆太阳毒辣，气候干燥，不会下雨，核桃放在外面不用每天收存起来的，很方便。

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我家主要种植两个品种的核桃（新新2薄皮核桃和温185纸皮核桃）需要新2薄皮核桃的亲们联系客服或者在店铺下单哦！不要问为什么两个品种的价格高低，因为185的产量没有新2高！

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温 185纸皮核桃：最新培育的纸皮核桃品种，以新疆阿克苏温宿县产品最为优质，定名为温185纸皮核桃，已由温宿县政府申报国家特级农产品资质，并由农业部备案。除温宿县外的其他185核桃也可达到纸皮核桃标准，但产量和出仁率略有不足。这个品种的特色是品质好，皮薄，平均壳厚度仅0.6mm，每百斤出仁率可达70%以上，是目前唯一出仁率可以超过70%的核桃品种，是新丰核桃的1.5倍，完全符合WTO对特级核桃的要求。由于推广时间短，种植条件高等原因，目前市面上185纸皮核桃并不常见。

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四挑外壳：壳薄白净，果仁易出壳，但目前市面上有不法商家贩卖漂白核桃，所以并不是壳越白越好，真正自然晾晒的核桃本身会略发黄，且有质感的反光。

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