【嗬园】新货零食特产坚果纸皮核桃仁天然纯手工现剥原味 500g

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核桃--高级绿色食品  自古以来，人们就认识到核桃的营养价值很高。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
    健脑圣品我们把核桃的硬壳打开后，会发现核桃仁的形状很像人的大脑，很多人就是因此进一步了解核桃是能补脑的。北京中医药大学教授张湖德说， “这在中医学里叫做‘同类相求’或者‘以类取象’”。事实证明，核桃确实对补脑功效确实非常好。”现代营养学研究认为，核桃仁含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。而且，核桃仁含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退，对脑神经有良好保健作用。在日本，有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2～3个核桃，对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。张教授说，核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。
    美容佳品小小的核桃不但能健脑，还能美容。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。现代中医也认为，核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。同时还有乌发、使皮肤光润的作用。“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。
最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。
长寿补品、保健良品自古中医就把核桃称为“长寿果”， 人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低。而核桃仁中富含锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。一项由澳大利亚科学家进行的最新实验证明，每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。中华中医药学会络病分会委员、北京中医医院心血管科主任刘红旭说，核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对阻止胆固醇在血液中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃所含有的不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。应该适量、长期、坚持服用。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃的保健功能就为人们所认识和推崇，被誉为“万岁子”、“长寿果”,《本草纲目》还认定它能补气养血。

准妈妈的必需品 每个准妈妈都特别注意孕期怎么吃才有利于胎儿健康发育。准妈妈的饮食必须营养丰富，其中，亚麻酸的摄入尤为重要。这是因为，亚麻酸是人体不可缺少的必需脂肪酸，是体内合成DHA的前体物，DHA又是脑细胞和视网膜细胞生长所需的主要成分、是促进胎儿脑发育、提高脑功能的必需营养素。但人体不能自行合成亚麻酸，只能从食物中摄取。研究表明，核桃是坚果中为数不多的富含α亚麻酸（ALA）、植物性omega-3的食物。一盎司核桃含2.5克亚麻酸，是排在第二位坚果的8倍多，所含的比例更适合人体吸收。准妈妈是不是都有这种体会：怀孕期间，容易健忘，丢三落四，这是由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，为了供给胎儿所需的DHA，母体的DHA会下降。特别是怀孕的最后三个月间，胎儿所需的DHA量会增加3-5倍。经常食用核桃仁，就能满足婴幼儿和孕妇对DHA的需要，使宝宝能健康成长，也能保证母亲的健康。
   适量食用，受益无穷一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40-80克左右，大约相当于四五个核桃到十二个核桃左右。同时可适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。张教授说，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。核桃仁所含的脂肪，是有利于清除胆固醇的良性不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。所以，核桃虽好，也莫贪食。