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科尔沁黄牛是我国最有名的黄牛品种之一,肉质鲜美,2008年北京奥运会指定牛肉就是科尔沁黄牛肉。

    精选1岁幼牛后腿肉、腱子肉,每头牛只能取肉10斤左右,经过剔筋,风干等工序,每斤牛肉只能制作3两左右的风干牛肉干。

    广发草原手撕风干牛肉沿用最传统的风干干制工艺,不含色素,防腐剂,只添加食盐,味精等天然香料,健康与营养并举,并采用高成本,对食物更有利的铝箔包装,注重细节到极致。

    广发草原手撕风干牛肉的干度在七成以上,更好的口感,是多年来人们不断回头购买的原动力。

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