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好大一包银耳碎【400克=8两】,相当于2斤整朵银耳的纯叶量,极为的超值划算,可供一个人连接吃上20天,改善肤质~
\本款相对银耳米,整体上要大2倍~3倍,泡开后约有指甲盖相当
\合作快递:天天快递+EMS速递【没有其他快递可选】
\请新疆/青海/西藏/内蒙古/甘肃/宁夏六地区的客人,请购买2~3件,否则1件16.1元都不够支付发出邮费,导致无法发货~~~
\极为的超值划算质量不错的银耳米,没有难吃的根底,基本上都是可食的叶瓣,一烧即糯,性价比极高。不费力的直接熬粥煮羹。但存在二个小问题,很碎,碎如米与偶有杂质,本款只能熬粥煮羹。请大家正确认识。
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银耳米,源于银耳烘烤太过干燥,而致运输及分装过程,摩擦而产生。此银耳米,是免水洗小花银耳的花瓣叶片,约与大米粒相当,烹饪后入口粘糯润口。
优质升级版:经不少的客人反应,原先的粉耳,内里有不少的面粉一样的微末,总是影响清洗与食用。于是掌柜找了捞面条的筛子给粉耳把关筛选,筛掉了面粉级的微末(损耗不少,只能倒掉当花肥了),留出了大米粒相当的银耳叶子,全名为银耳米,简称米耳。受筛选的损耗高达三分一影响,份量进行调整,敬请谅解。
经过了上述的漏筛把关后并细心的挑剔出杂质,可眼睛都看花了,还是有些许杂质挑不干净,杂质率约1%,望请理解与支持。
银耳米,需要下水淘洗并浸泡三四小时后,捞起沥干水并下锅熬煮;
可根据个人口味,任意搭配添加莲子、糖、红枣、枸杞等各类食材与银耳米一道熬煮;
老少皆宜。特别是,银耳米入口软滑的特性,熬煮成糊,适合做为小孩子的甜食。或适合牙齿不好老人直接吞食。也可熬成糊,冷却后敷脸养颜。
全文引自百度百科:银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此,我建议您在日常生活中,可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一举两得银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。
\ 质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”银耳实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-18cm。干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。
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营养分析
\1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效
\2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗的免疫力
\3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
\银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用银耳中的可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果
\银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
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