[正宗四川白酒曲高度白酒曲熟料酒曲麦麸酒曲大米玉米高粱曲包邮] 酒曲,白酒,麦麸,熟料,高粱 襄阳市场
  • 正宗四川白酒曲高度白酒曲熟料酒曲麦麸酒曲大米玉米高粱曲包邮
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正宗四川白酒曲高度白酒曲熟料酒曲麦麸酒曲大米玉米高粱曲包邮

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\ 活动名称:冲冠特惠 活动日期:2016年03月22日-2016年07月29日\
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  • \ 单笔订单满1,包邮,(全国包邮)\
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\ 活动说明:凡是购买店铺包邮的产品,均可以享受全场包邮\
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\ 活动名称:冲冠特惠价 活动日期:2016年03月21日-2016年07月30日\
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\ 活动说明:满58元包邮\
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商家促销

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单笔订单满 88 元 ,免运费 !上不封顶 。

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天府之国多佳酿,蜀都自古飘酒香!

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欲酿地道白酒,必选四川酒曲!!

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懂酒之人自然明白:在中国,最好的白酒在四川。

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本店所售正宗四川麦麸酒曲,能酿40-60度高度白酒!

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品名:四川麸曲

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净重:500克/袋

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配比:一袋配200斤左右粮食(高粱、谷物、小麦、玉米等)或按1克配0.4斤(合200克)

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发酵方式:孰料发酵

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出酒率:48%左右

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度数:能酿40-60度高度白酒!

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保质:一年

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邮费:包邮(同时再购店内任意东东一起包邮)。

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麦麸酒曲是以麸皮为载体培养 的传统酒曲,天然成份,非化学类,传承千年,古法制作,本曲所酿制白酒有 香气浓郁、醇厚回味、清洌甘爽、尾净怡畅的独特风格。

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祖传的手艺 被发挥到极致 酿制的过程就是历酒弥新

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酒,就是粮食中的淀粉在糖化酶作用下变成糖,中间经历糊化和液化,

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糖在酵母的代谢中变成酒,在多种微生物代谢中生成酸,酯,醛,酮等

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质形成不同风味,香味,风格。酒是含酒精的水溶液的饮料,之所以有不

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同在于里面的香味成分含量不同,而造成原因是参与酒发酵微生物的种类

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数量不同。

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    所有酒曲都是堂哥酒厂里面的,一个老实的农村人,用他的辛勤的

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双手和妻子一起开了这间酒厂,在我们的小镇上10年来,为爱酒懂酒

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的乡镇人,提供了纯正的精神食粮。

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    现在酒厂规模早已扩大,请了四个工人.但是堂哥一直坚持在最关键

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的地方,自己来下曲 用他的话说:亲手来,踏实。。

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男人的胸襟被酒展开,女人的娇颜被酒染红,享受每粒粮食带给身心的

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愉悦----这是劳动的喜悦

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   堂哥说:发酵离不开微生物,及酶,那么就得注意几个温度,拌曲温

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度,入窖温度,地面温度,在一个就是曲用量,糟糠比,水分,糟酸度,

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淀粉含量,及空气含量,这几方面的控制,只能笼统的说。这就是经验

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四川人的豪爽,勤劳和智慧全部融化在液体里 。

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关于制作掌柜只是代售堂哥有酒曲,不会制作,需亲们自

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己会做哦。我们会发来详细的参考资料。

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