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红小豆，在中药里称作为"赤小豆"，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，《本草纲目》：赤小豆，其性下行，久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也。《食性本草》："久食瘦人。" 　

红小豆的功效可大着呢，含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。

因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

 

性味：甘酸，平。 　　

《养生要集》："味苦，温。" 　　

《千金·食治》："甘咸，平，无毒。"

《雷公炮制药性解》："入心经。" 　

《本草新编》："入脾经。"

《本草再新》："入心、肺二经。" 　　

《本经》："主下水，排痈肿脓血。" 　　

《别录》："主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。" 　　

《蜀本草》："病酒热，饮汁。" 
《食性本草》；"坚筋骨，疗水气，解小麦热毒。" 　　

《日华子本草》："赤豆粉，治烦，解热毒，排脓，补血脉。" 　　

《纲目》："辟温疫，治产难，下胞衣，通乳汁。" 　　

《本草再新》："清热和血，利水通经，宽肠理气。" 　

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