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天然粉状调味香辛料。

主成分为左旋薄荷醇(menthol),含量62.3%~87.2%;在旋薄荷酮(menthone)等[1]。又含黄酮类成分:异瑞福灵(isoraifolin)、薄荷异黄酮苷(mentho side);有机酸成分:迷迭香酸(rosmarinicacid)、咖啡酸(caffeic acid)[2];氨基酸成分:天冬氨酸(asparticacid)、谷氨酸(glutamic acid)[3]。还含二羧基-1,2-二氢荼二羧酸为母核的多种成分:1-(3,4二羟基苯基)-6,7-二羟基-二1,2-二氢荼-2,3-二羧酸〔1-(3,4-dihydroxyp henyl)-6,7-dihydroxy-l,2-dihydronaphthalene-2,3-dicarboxylic acid〕等
薄荷有“热时清凉,冷时暖身”的双重特性,因此可有效地治疗风寒。而它最重要的贡献是在控制消化系统方面的急性症状。并有清凉、镇痛的功效,可减轻头痛、偏头痛以及牙痛。
薄荷粉用法:
1减压牛奶饮:
薄荷能使口气清新,适合食油腻时饮用。搭配牛奶很适合早餐时饮用,对于工作压力大的上班族,有很好的镇定情绪的作用,让你一天都保持好情绪,不再因为焦虑而产生过度进食的情形。
2、清凉芳香茶:薄荷叶半匙,柠檬片1片,用滚水浸泡3-5分钟即可。
3、美颜润喉茶:玫瑰、桃花、薄荷粉各半匙,野菊花粉5g,滚水浸泡3-5分钟,富含维生素C,润喉美颜,美不胜收。
4、纤身茶:薄荷1/3匙、柠檬片2片、七彩菊3朵,用滚水浸泡3-5分钟,清除肠道垃圾。
5、夏日清凉面膜:薄荷、芦荟、菊花、金银花、薏苡仁各等量用水调成糊状敷脸,有清热、凉爽、镇静,消除痘痘,提神醒脑的功效。
其他用法:
薄荷凉茶:新鲜薄荷粉10g,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯。自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。
 
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