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  • 老味道 黑米 黑大米 农家自产 有机正品孕妇首选五谷杂粮杜绝染色
8.30 黑龙江牡丹江

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 买家必读:

咱们小店的黑米是15年的正宗的黑龙江非染色的新黑米.咱家就是为了把真正的农产品带给大家.长期在淘宝上经营.对每一位来小店的客人负责.如果发现黑米里有惨有一粒染色或者陈年的黑米.我承诺米不要了钱退给您.

 

 

黑米生长于黑龙江一年一季,生长周期长所以营养成份更高,颗粒均匀且饱满,是您养生保健的最佳选择。

黑米的营养价值极高,含锰,锌,铜等无机盐都是大米的3倍,含有维生素c,叶绿素,花青素胡萝卜素都是大米所缺乏的。

 

鉴别黑米是否染色的方法

这个鉴别方法央视科教频道放过,只需要白醋即可,利用黑米内青花素和酸的反应。

取若干米粒,一粒粒间隔的摆开,用白醋分别滴在上面,等几分钟有红色发生(类似红酒的那种颜色,红酒的红色就是青花素和酸反应的结果)就是好米,染色米的话滴上去染料的颜色马上出来的。

黑米是掉色的,泡到水里是成紫红色,那是黑米本身就有种“花青素”的物质,遇到水会掉色哦~下面的是我用冷水做的一个小实验

黑米本身有一层黑色的外套像衣服一样,里边是白色的,用水泡过后用力拈外衣会掉下来。

介绍几种黑米的食用方法:

黑米红豆莲子粥

提醒大家一下 ,黑米食用的时候最好提前浸泡几个小时,这样会更好呦.......

  

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