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  • 老味道 黑米 黑大米 农家自产 有机正品孕妇首选五谷杂粮杜绝染色
￥8.30 黑龙江牡丹江

老味道 黑米 黑大米 农家自产 有机正品孕妇首选五谷杂粮杜绝染色

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 买家必读：

咱们小店的黑米是15年的正宗的黑龙江非染色的新黑米.咱家就是为了把真正的农产品带给大家.长期在淘宝上经营.对每一位来小店的客人负责.如果发现黑米里有惨有一粒染色或者陈年的黑米.我承诺米不要了钱退给您.

 

 

黑米生长于黑龙江一年一季，生长周期长所以营养成份更高，颗粒均匀且饱满，是您养生保健的最佳选择。

黑米的营养价值极高，含锰，锌，铜等无机盐都是大米的3倍，含有维生素c，叶绿素，花青素胡萝卜素都是大米所缺乏的。

 

鉴别黑米是否染色的方法

这个鉴别方法央视科教频道放过，只需要白醋即可，利用黑米内青花素和酸的反应。

取若干米粒，一粒粒间隔的摆开，用白醋分别滴在上面，等几分钟有红色发生（类似红酒的那种颜色，红酒的红色就是青花素和酸反应的结果）就是好米，染色米的话滴上去染料的颜色马上出来的。

黑米是掉色的，泡到水里是成紫红色，那是黑米本身就有种“花青素”的物质，遇到水会掉色哦~下面的是我用冷水做的一个小实验

黑米本身有一层黑色的外套像衣服一样，里边是白色的，用水泡过后用力拈外衣会掉下来。

介绍几种黑米的食用方法：

黑米红豆莲子粥

提醒大家一下 ，黑米食用的时候最好提前浸泡几个小时，这样会更好呦.......

  

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