湖南湘乡农家自制黄花菜（家乡称为丁丁花）全干两斤包邮

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黄花菜在我的家乡被称为丁丁花，基本没有人工种植，到了春天，山坡上田埂上大把的，乡里一般用来给刚刚怀孕及刚刚生宝贝的妈妈们食用，用于催奶水。当然，男女老幼都可以吃啦，并不限于妈妈们。黄花菜瘦肉汤，是小时候印象里一道难得的佳肴哦。

因为不是人工种植，所以完全不必担心农药残留等污染。黄花菜必须在花还没开还是花蕾的时候采摘，然后洗净、蒸熟、晒干。要是花开了再摘就没有那么好吃了。虽然漫山遍野都有，但黄花菜一年只开一次花，十斤湿的黄花菜大概只能加工成一斤干黄花菜，做出来还是很不容易的。所以我定价为35.8一斤，看到淘宝里还能搜索出十几块一斤的黄花菜，坦白说，我真做不出，太亏了。所以，谢绝议价，谢谢理解。

实拍图片：