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安徽六安 舒城特产 手工制作 年糕 年粑粑 Q弹不粘牙 新鲜发货

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    在舒城丘岗圩畈地区,包括千人桥、桃溪、干汊河、张母桥、南港区和龙河区部分乡村,在冬天,绝大部分人家做“年粑粑”(以糯米为主的年糕),又称“元宝粑粑”,用米少则几十斤,多则几百斤。晓天、河棚等山区,多数人家不做“年粑粑”,一般用籼米、六谷(玉米)面做包心粑粑。所以年糕是舒城地区胜产好吃的传统糕点。

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 以糯米为主料的年粑粑 ,松软、有弹性,煎、炸、炒、蒸都可以。

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   保质期:密封包装15天内。若收到货后发现起皮,属正常现象。

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      关于如何保存:有封口机的可以抽空密封冷藏保存。或者用凉开水泡。2天换一次水。

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