大促销 重度烘烤橡木片橡 满5袋包邮 满10袋包邮再送1袋 片片原香
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全国包邮
烘烤橡木片 重度
【最小起订量】100克 , 8元/100克
自酿季节 本店重度烘烤橡木片2015大促销:
凡购买2袋以上重度烘烤橡木片,即送棉质滤袋1个(不论拍多少只送1个滤袋)~
拍5份以上包运费(原7袋包邮现为5袋包邮走量特价) 联系掌柜去掉运费,拍10份以上我们不仅包邮而且再加送1份!!!(新疆西藏青海及港澳台地区不包邮,运费联系掌柜另计)
注意:新疆西藏两地天天快递派送范围内10份以上包邮,数量少拍下不发货,少于9份运费按20元运费收取,天价运费到新疆西藏,对大家来说都不划算,还请理解~
由于我们橡木片常年走货量大,所以您所购买的橡木片都是新近生产的,用起来要比陈货效果要好很多!
注意:橡木片为我们橡木桶料削片经烘烤后制成,带有浓郁焦香,就像咖啡豆焙烤后带有其独特香气一样,如对此有疑问,还请拍下前咨询掌柜,或慎拍~ 多谢合作!
可按顾客意愿分成小包装(最小分包克数50克)使用方便,不能绝对匀分哈,请大家谅解!
【保质期】 2年
【储存方法】
避免把橡木片与有强烈刺激气味的东西存放在一起,防止异味污染。一般情况下,橡木片应存放在干燥、凉爽、黑暗的室内。
【包装方式】透明OPP封口胶袋
一般不同的酒种要选择不同的橡木片。在选择橡木片时,干红葡萄酒色香味较艳,应选择偏重烤的橡木片;干白葡萄酒的风格清爽明快,应选择偏轻烤的橡木片。建议,干红白兰地等选择重度、中度烘烤橡木片,干白及蒸馏酒选择中度,轻度烘烤橡木片。
橡木片的用量与浸泡时间
橡木片的用量和浸泡时间有直接关系。一般说来,要达到同样的浸泡效果,用量越大,浸泡时间就越短;用量越少,浸泡时间就越长。
根据要求的使用效果,每升酒里加橡木片4-6克为宜。如果每升酒的用量为4-6克,浸泡时间3-4星期效果最好。如果每升酒的用量为1-2克,浸泡时间为两个月或再长一些,效果会好。
橡木片很薄,葡萄酒或白兰地,可以从橡木片的四面八方,浸透到整个橡木片中,并萃取出橡木片中所有的有效成份。所以橡木片用过以后,不能重复使用。
橡木片的使用时间。有两个时间段,可以使用橡木片。其一是在发酵时使用。酿造干红葡萄酒时,把定量的橡木片与葡萄混合,随着葡萄破碎,输送到发酵罐里。通常认为在乙醇浓度较低时,橡木片的萃取效果更好,橡木的单宁酸可帮助稳定红葡萄酒的颜色。其二是在葡萄酒的贮藏时使用橡木片。橡木片的用量和浸泡时间有很大的灵活性,应跟踪检查浸泡效果。如果是在红葡萄酒苹果酸-乳酸发酵结束以后转入并桶贮藏时加橡木片,添加数量为6克/千克,贮藏3个月左右分离,可得到满意的橡木香。若在配酒装瓶前添加橡木片,添加6克/千克,贮藏2-3星期,即可得到满意的效果。
新品——中度烘烤橡木片(大片)上市!!!
公司地址:北京市通州区安顺路甲214号 团购顾客欢迎上门 公交路线:八王坟乘坐930空调车至通州北关,倒换846路/924路(向北一站)至西潞园下车向北即是。 自驾车路线:京通快速,走山海关方向,西马庄收费站出高速,直走至第三个红绿灯(北关)左转(向北),直行一公里左右见人行天桥走辅路既是 (周一至周六 9:30——15:30,周日请提前与我们电话联系) 手 机:13701382278 |
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