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芳香浓郁去肉腥...<香叶> 

  香叶是肉桂树的树叶, 气味芳香,稍带有一些辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。无论是炒肉,炖牛,羊肉,炒鸭子,煎鱼,烧烤各种肉类,香叶都是必不可少的香料。不但可以除腥味,而且使菜有一种特别的香气,一闻就能产生食欲。香叶具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用。以叶片干净无霉癍,香气浓郁为上品。香叶是真正的绿色纯天然食品配料,广泛使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中。

食用方法:用清水冲洗一下,放入要配的主料菜中或炖汤或卤菜。

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