[土豆淀粉 洋芋粉面子 勾欠生粉 做凉粉 油炒粉 冉冉粉面子3斤包邮] 生粉,粉面,洋芋,凉粉,冉冉 襄阳市场
  • 土豆淀粉 洋芋粉面子 勾欠生粉 做凉粉 油炒粉 冉冉粉面子3斤包邮
￥10.90 甘肃定西

土豆淀粉 洋芋粉面子 勾欠生粉 做凉粉 油炒粉 冉冉粉面子3斤包邮

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\ 土豆粉面子是我们自己做粉条的土豆淀粉  \
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在我们甘肃当地称洋芋粉面子

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可以做凉粉，可以做搅团，可以做油炒粉 可以勾欠，可以做鱼面，可以做冉冉，可以做手擀粉。

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以下3碗可以同时做哦  想知道怎么做吗?请继续往下拉.....拉到最下面,详细有粉面子三吃法的,是我这个懒人研究出来既好吃又方便的哦.

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                我们家的洋芋

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土豆粉面子凉粉的做法：平时做加水都是我妈看着加的，但很多老乡问水的比例，我们就在家试了一下，做法如下：白矾梅子会一起装上的

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粉面子一碗，加一撮食用白矾（加白矾的量和擀面条时要加点苏达粉的量差不多的，两个手指头捏一撮），用温水和着粉面子搅拌（边倒水边搅拌），让粉面子和水融合后，再用4碗滚烫的开水，直接倒进去，等于是烫熟，如果看上去没烫熟的话，就放到锅里蒸熟，然后冷却就可以了的。

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上面这碗是我们的老乡客户发的照片，以前晒图在评论里的，有很多老乡问是怎么做的，我也一直想知道，经过很多次的联系，终于今日老乡有空，给我讲述了做法 ，原文如下： 用水把洋芋粉化开、稀一些，然后倒在锅里烧，案板上在准备一些粉面子，把锅里烧好的洋芋粉倒在案板上，立即搓，像揉面那样，感觉差不多就用擀面那样擀开来，选自己喜欢的厚度，切成条、下锅煮开就行

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可以适量加些白矾

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 这是称好粉面图，简单散装的。因为农家产品，包装不漂亮。但包装牢靠。介意的勿拍

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 我们家每次做粉条都要顺道做点凉粉吃下，

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看，一大家子 一个一碗还吃不过瘾……

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\  凉粉的做法：原料：土豆粉面子250克  水、黄瓜丝、盐、生抽、醋、油泼辣椒。
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\ 1：土豆粉加清水250ml,搅伴均匀\
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\ 2：锅里加清水550ml 把搅拌均匀的土豆粉倒入锅里，，加热。
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\  3、从开始加热，就用勺子不停地搅拌。防止糊锅。
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\ 4、加热到淀粉由白色便至半透明，冒泡为止，关火。
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\ 5、倒入一个容器里，晾凉，放入冰箱冷藏室3-5小时。
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\  7、从冰箱冷藏室拿出，刀沾清水，把凉粉切厚片。
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\ 8、再切成条，放黄瓜丝。
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\ 9、放上咸菜 辣椒油 醋 或浆水 搅拌均匀，可好吃了……\
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这是妈妈用洋芋粉面做的洋芋面搅团，放上炒的菲菜咸菜 加上油泼的辣椒面，倒点醋。或者来点浆水的味道美极了!

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不喜欢热吃的。放碗里冷却  ，切块。 就是凉粉。

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切块后如果还没有吃完,可以炒了吃 .加点大蒜叶子 ,放油,盐,酱,醋.就成下面这样了

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对了，我妈做的浆水也开始卖了哦，有需要的可以到首页查看或联系梅子。

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 黑面加土豆粉面的黑面搅团，倒入浆水汤  加上菲菜咸菜加上油泼辣椒，可以吃两大碗哦……

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 这是我们家屋后面，晒粉条的地方，看，天特别蓝吧，没任何污染哦…… 

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 辣椒面的链接：

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 土豆粉条的链接：

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