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神马都是浮云，唯有良品对得起亲们的银子！

“杉本”——世界级纯手工厨刀，“100%日本原产，100%纯手工锻造打磨，100%纯日本钢锻炼”，品质在业界久负盛名，被专业人士誉为“第一庖丁”。

品名：杉本牛刀 CM特殊合金钢制品

产地：日本

制造商：杉本刃物株式会社

参数：见下表

货号	刃长 (mm)	全长（mm）	刃宽(mm)	背厚（mm）	重量	刃材	柄材	硬度（HRC）	官价	邮资	成交价
S2015	150	265	27	1.7	85	杉本自有特殊合金钢	树脂强化木	63°	700	80	780
S2118	180	305	38.5	2.0	150	杉本自有特殊合金钢	树脂强化木	63°	800	80	980
S2121	210	340	44	2.0	160	杉本自有特殊合金钢	树脂强化木	63°	880	80	960
S2124	240	375	48	2.5	210	杉本自有特殊合金钢	树脂强化木	63°	1050	80	1130

注：

1、因模板局限,宝贝信息以“宝贝描述”中的内容为准。

2、全手工制品，以上参数或有细微偏差。

性能：

1、刀刃是由“杉本”自有特殊合金钢锻炼而成，具有超高硬度（HRC63）、锋利持久、易磨、耐腐蚀等优异品质。

2、刀刃开角小于15，特别锋利持久，什么切西红柿、切纸成丝、切肉如切豆腐之类语言已显得苍白无力，是厨艺爱好者和专业人士的最爱。

3、重量适中，特别适合国人手型，长久使用手腕不易疲惫。

4、重心稳，不易打滑伤手。

5、刀柄采用树脂强化木柄，耐久牢固，档次非凡。

注意事项：

1、杉本制品全部采用纯手工制作，即使同一款式，在尺寸、重量、外观等方面可能会存在细微差异，请勿以机制品或工业品的标准进行判断。

2、本产品为切刀，切勿用来砍、剁、撬、别、碰、刮（扫），由此造成的刀刃损坏不属于产品质量责任的范畴，本制造商（出品人）免责。

3、使用与保管时，请远离儿童、智障者及应当由成年人看护的人士。

4、收货时务必验货。如快递要求先签，可在签完单后要求快递员陪同下一起拆货，验货合格后方可归还快递员收货单；如产品品有破损、缺失，请在签名后注明商品损坏拒收，由快递员直接退回，并及时联系网店客服。找人代签的，请务必交代签收注意事项。货单一经签收，即表示您对货品的款式型号、外观、数量等的认可，如事后因商品破损、缺失等问题提出退还，卖家拒绝处理。