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爱妻爱父母的好刀!!
原装藤次郎中式厨刀(保存版),新品体验中
品名:杉本 CM系列 薄刃
产地:日本
制造商:杉本刃物株式会社
参数:见下表
货号 | 刃长(mm) | 全长(mm) | 刃宽(最大值/mm) | 刀背厚度(最大值/mm) | 重量(g) | 刃材 | 柄材 | 硬度(HRC) |
CM1221 | 210 | 360 | 46 | 5 | 255 | 特殊合金刚(碳钢+铬合金+钼钒合金) | 实木 | 63~66° |
CM1222 | 220 | 375 | 53 | 5 | 300 | 特殊合金刚(碳钢+铬合金+钼钒合金) | 实木 | 63~66° |
CM1224 | 240 | 390 | 54 | 5 | 350 | 特殊合金刚(碳钢+铬合金+钼钒合金) | 实木 | 63~66° |
注:
1、因模板局限,“套刀包装”和“材质”两项内容为错误信息,宝贝信息以“宝贝描述”中的内容为准。
2、全手工制品,以上参数或有细微偏差。
刀刃断面图
性能:
1、刀刃是由纯日本碳素钢、铬、钼钒合金钢锻炼而成的特殊合金钢,具有超高硬度(HRC63-66)、锋利持久、易磨等优异品质。
2、刀刃开角小于15,特别锋利持久,什么切西红柿、切纸成丝、切肉如切豆腐之类语言已显得苍白无力,是厨艺爱好者和专业人士的最爱。
3、重量适中,特别适合国人手型,长久使用手腕不易疲惫。
4、重心稳,不易打滑伤手。
5、刀柄采用日本厚朴木,耐久牢固,档次非凡。
注意事项:
1、本产品为切刀,切勿用来砍、剁、撬、别、碰、刮(扫),由此造成的刀刃损坏不属于产品质量责任的范畴,本制造商(出品人)免责。
2、使用与保管时,请远离儿童、智障者及应当由成年人看护的人士。
3、收货时务必验货。如快递员要求您先签,可在签完单后要求快递员陪同下一起拆货,验货合格后方可归还快递员收货单;如产品品有破损、缺失,请在签名后注明商品损坏拒收,由快递员直接退回,并及时联系网店客服。找人代签(如亲属、朋友、同事、保安等),请务必交代签收注意事项。收货单已经签收,即表示您对货品的外观完好性、数量内容及工作状态予以认可。如事后因商品破损、缺失等问题而提出退还,卖家拒绝处理。
4、入关时万一产生关税,一律由买家承担。
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