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雪花杏肉选用新鲜杏，去核加工制成，原原本本地保留着杏肉的香甜，不含色素和香味剂，酸酸甜甜，柔软多肉，口感很好。这种杏干是杏脯的一种，表面有霜，去除了杏核，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分。

    雪花杏肉，色泽金黄，果型饱满，口味酸甜怡人，营养丰富。含有易被人体吸收的6种维生素，蛋白质，多种矿物元素和15种氨基酸。这些成份能阻碍和消除人体内的硝酸基，有较好的软化血管，防治动脉硬化的作用，经常食用对身体的疲劳有一定缓解的作用。还能生津健脾，防癌抗癌，强身健体，延年益寿。

杏的营养价值很高，钙、磷、铁、蛋白质的含量在水果中都是较高的，并含有较多的抗癌物质，每百克中含胡萝卜素1．79毫克，为苹果的22倍，含维生素C7毫克。经常适量吃杏、杏干或杏仁，对防癌保健十分有益。

杏脯色泽美观，黄中透白、细无渣，酸甜可口，甘味悠长。生津止渴，去热解毒。杏仁还有止咳、平喘、润肠、通便之功效。经常吃杏包仁，头脑聪颖，身轻体健，心力不倦，并能滋阴生津、宽中下气、软化血管等，实属滋补良品。

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