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精选无臭芡实2013春季新货上市!
芡实全部是最近的新货,保证无碎,质量绝对的有保证
可免费磨粉哦!需要磨粉的亲们请留言备注好。
店内都是慧慧实拍的实物图哦!
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药都亳州就是一个大市场,各种产品充斥其中。芡实规格繁多,价格不一!就单以整个的芡实和半粒的来说,差价就有2倍之多了!而且碎米还有半碎/三分之一碎/四分之一碎等等....
慧慧一直坚持卖好货的原则!宁愿成本高点卖价贵点也在所不惜!买的是放心,吃的是安全和口味!
随意分别抓了两把,可以很明显的看到碎芡实里面很多粉末和渣滓!也难怪会那么便宜了...要吃就吃好的,健康的绿色食品!
下面是慧慧用单反相机拍的,颜色看起来会亮一点,权且当做参考↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
芡实,又名鸡头米、鸡头实,睡莲科水生草本植物芡的种子。古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似,收涩性较莲子强,常与莲子同用,“仙方取此合莲实饵之,甚益人“为健脾益肾佳品,自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
我们进补的原则是既要营养滋补,又要容易消化吸收。芡实就具有这一特点,其含碳水化合物极为丰富,含脂肪很少,因而极容易被人体吸收。并且人体经过服用芡实调整之后,再服用其他补品消化系统就能适应了。 它的意义还在于可调整脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化的补药,人体就能适应了,对身体也就有益无碍了。
“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”这不是荷叶,它是水中人参——芡实的花骨朵儿
中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以我们要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行,有些人吃一点东西就饱胀不适,难以消化;还有人吃下东西,不能很好地吸收,或腹泻,或便秘,或不生精微而生痰涎,或不长气血而长赘肉,诸般问题,皆因脾不健运而造成,所以补益脾胃是改善体质的前提和关键。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化,那么药物就更难于被吸收了。所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。
山药薏米芡实粥的比例
一般的比例是 山药:芡实:薏米 = 1 : 1 : 1
原料:山药1根(约300克) 薏米50克 芡实40克 大米100克
做法:
1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡半天。大米洗净后,用清水浸泡半小时。
2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煲1个小时,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。
芡实米做法指导:
1. 吃芡实要用先侵泡然后慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用;
2. 芡实与鱼头同食,还有健脑效能,可以**神经衰弱。
芡实米做法配方
莲子芡实粥
菜系及功效:精品主食秋季养生食谱
工艺:煮 口味:清香味
主料:糯米100克,莲子50克,芡实米50克
茯苓芡实粥
菜系及功效:肾调养食谱脾调养食谱 夏季养生食谱
工艺:煮 口味:甜味
主料:粳米40克,茯苓15克,芡实米20克
芡实炖绿豆
菜系及功效:骨质疏松食谱
工艺:原炖 口味:咸鲜味
主料:绿豆250克
辅料:芡实米30克,
胡桃芡实粥 菜系及功效:小儿遗尿食谱益智补脑食谱
工艺:煮 口味:清香味
主料:核桃30克,芡实米30克,粳米50克
薏米鸭肉冬瓜海参汤
菜系及功效:减肥菜谱高血压食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱健脾开胃食谱
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:鸭肉500克,冬瓜460克,海参60克,薏米40克,芡实米40克,猪肉(瘦)80克
辅料:荷叶20克,
苦瓜芡实羹 菜系及功效:不孕不育食谱滋阴食谱 补阳食谱小儿遗尿食谱
工艺:煮 口味:清苦味
主料:苦瓜200克
辅料:芡实米15克,
核桃芡实粥
菜系及功效:精品主食秋季养生食谱 健忘食谱 益智补脑食谱学龄期儿童食谱
工艺:煮 口味:甜味
主料:粳米150克
辅料:核桃30克,芡实米30克,莲子20克,
芡实薏仁粥
菜系及功效:水肿食谱壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 脚气食谱清热去火食谱
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:薏米150克,芡实米160克
辅料:油皮80克,槟榔75克,
芡实粥 菜系及功效:精品主食产后调理食谱 健脾开胃食谱腹泻调理食谱
工艺:煮 口味:甜味
主料:芡实米150克,糯米150克
莲子龙眼汤
菜系及功效:美容菜谱延缓衰老食谱 气血双补食谱皮肤病食谱
工艺:蒸 口味:甜味
主料:莲子30克,芡实米30克,薏米50克,桂圆8克
山药芡实粥
菜系及功效:补虚养身食谱延缓衰老食谱 老人食谱 失眠食谱气血双补食谱
工艺:煮 口味:原本味
主料:粳米50克,芡实米50克,山药50克
枸杞子芡实炖麻雀
菜系及功效:肾调养食谱
工艺:隔水炖 口味:原本味
主料:麻雀300克
辅料:枸杞子15克,芡实米20克,
芡实银耳羹
菜系及功效:滋阴食谱秋季养生食谱 肺调养食谱 营养不良食谱补虚养身食谱
工艺:煮 口味:甜味
主料:银耳(干)100克,芡实米30克
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