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种中文名：沙棘

种拉丁名：Hippophae rhamnoides Linn.

科中文名：胡颓子科

科拉丁名：Elaeagnaceae

属中文名：沙棘属

属拉丁名：Hippophae

中国植物志：52(2):064

产于华北、西北及四川、西藏。

【别名】醋柳果、醋刺柳、酸刺、黑刺、醋柳

【性味归经】酸、涩，温。

【功能主治】止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多，消化不良，食积腹痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿。

【用法用量】 3～9g。

食用方法：

1、泡水。沙棘干果是天然野生产品，营养丰富，但是口感酸涩，直接食用比较酸。一般建议开水泡服。

（1）泡水时口感微酸，如不适应，可加适量冰糖或蜂蜜然后饮用！建议一次泡水一汤匙，大概500ml水泡饮三至四次。

（2）可加菊花、枸杞，蜂蜜然后饮用！

2、泡酒。

沙棘干果泡酒加冰糖大枣枸杞（适量即可）长饮有助睡眠，增强身体免疫功能。

3、做果汁。

可以先将沙棘干果打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。

青藏高原海拔3800米以上的野生沙棘果耐寒、耐旱、抗辐射、生命力强。藏医《四部医典》、唐代《月王药珍》等均记载了沙棘的奇特用途。几千年以来，藏民族一直将它拜为：“神仙果”。现代科学分析表明：沙棘果中有四倍于人参的SOD含量，多种氨基酸、天然维生素、钙、铁、锌、钾、硒等20多种微量元素，其中VC含量是鲜蜂蜜的120倍，苹果的100倍，被誉为“VC之王”。

沙棘医疗效用：

对心血管系统的作用：

沙棘果具有抗心肌缺氧的作用,可延长小鼠存活时间,对心肌缺血也有一定的保护作用。沙棘总黄酮能明显增加实验动物心肌营养血流量,降低心肌耗氧量,提高耐缺氧能力;防止垂体后叶素导致的急性缺血性心肌损伤;对异丙肾上腺素增大心肌耗氧量有显著的对抗作用;降低血清胆固醇;抑制血小板聚集,是**冠心病、心绞痛的纯天然药物制剂。国内的试验研究结果以及前苏联的应用研究都证明沙棘油在**心血管疾病方面具有一定的效果。

抗肿瘤作用：

沙棘果具有一定的抗癌作用,可作为抗癌辅助**药物,协同抗癌药物,提高肿瘤患者的免疫能力,减轻化疗、放疗的损害作用。甘肃省肿瘤研究所研究表明,沙棘油对动物肿瘤有明显抑制作用,而对其免疫系统却没有表现出抑制作用,如对三种不同类型的动物移植性肿瘤S180肉瘤、B16黑色素瘤、P388淋巴细胞白血病等,有明显的抑制作用,同时对艾氏腹水癌也有明显抑制作用,而且对人类白血病细胞株(K562)及人体胃癌细胞(7901)均有直接的杀伤作用;研究表明沙棘提取物能阻断N-亚硝基化合物的致癌作用。

抗辐射作用：

沙棘果中含有多种生理活性物质,具有明显的抗辐射作用,可作为预防和**皮肤和粘膜受放射损伤的药物,用于放射**过程中,以减少食道和粘膜所受的损伤。国内用沙棘油**急性放射性皮炎取得良好效果,沙棘油抗辐射作用初步试验研究也证实沙棘油具有一定的抗辐射作用。

增强免疫功能作用：

沙棘果有显著增强非特异免疫、体液免疫和细胞免疫的功能。山西省肿瘤研究所通过小鼠骨髓微核技术进行实验,证实沙棘油有明显的恢复免疫抑制状态下的天然杀伤细胞(NK)水平;沙棘油能促进小鼠巨噬细胞的吞噬功能,并能增强荷B1(黑色素瘤)小鼠巨噬细胞的吞噬功能,从而提高其免疫功能。

对消化系统的作用:

研究证实,沙棘果有明显的保肝作用,可以对抗由CCl4引起的肝细胞新陈代谢、糖合成、糖源凝固、蛋白质合成等障碍。研究表明,用沙棘油灌胃,可明显减少CCl4造成的肝内坏死灶。电镜观察,CCl4组肝细胞浆内小片状嗜碱性物质大部分消失,即粗面内质网减少,而沙棘油可使该物质恢复正常水平;

抗炎及促进组织再生作用:

沙棘果可用来**子宫颈炎、放射性食管炎、小儿溃疡性口炎等炎症,并且疗效较好。沙棘果有促进组织再生和上皮组织愈合的作用,临床上用于**烧伤、烫伤、刀伤和冻伤等,均取得了良好的效果；

抗衰老作用：

沙棘果中含有大量生物活性物质,对人体有重要作用。其含有的维生素E、β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、植物甾醇和游离氨基酸等,

能清除人体内自由基,增强免疫功能,调节免疫活细胞,同时沙棘油还具有降低动物体内过氧化脂(LPO),保护粘膜不受损伤等作用。

而这些对提高人体的抗病能力,延缓人体的衰老,有极其重要的作用。