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  • 果记年货食品零食特价包邮靖江特产猪肉干猪肉铺蜜汁猪肉脯200g
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果记年货食品零食特价包邮靖江特产猪肉干猪肉铺蜜汁猪肉脯200g

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满38包邮 活动日期：2016年01月25日 20:03 - 2016年10月14日 20:03
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 吃法介绍：早餐的时候煮一碗白米粥，然后把猪肉脯放里面泡泡，泡到有点软为止，然后吃，相当美味！

猪肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料，剖成薄片。然后，将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上，其中鱼露一味至关重要。之后，再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序，才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯，方可出厂上市。

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