[梅干菜 皖南农家自晒无添加梅干菜 雪里红 高杆白 芥菜干] 皖南,雪里红,高杆,芥菜,梅干菜 襄阳市场
  • 梅干菜 皖南农家自晒无添加梅干菜 雪里红 高杆白 芥菜干
￥15.00 安徽铜陵

梅干菜 皖南农家自晒无添加梅干菜 雪里红 高杆白 芥菜干

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      此梅干菜有区别于市场上购买的梅干菜，此品是本店主老妈自制，取自自家多余的芥菜精制而成，保证无公害，数量有限，销完即止，绝不会以市场上的梅干菜以次冲好，请广大客户放心购买。

霉干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品。霉干菜是一种客家乡土菜。脆嫩味甘。这时，摘下菜心，晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用把瓮口封严。过了十天半个月，取出晒干，便成职色泽金黄，咸酸味甘的霉干菜。

1、不用担心添加任何防腐剂,农家人更不知啥是防腐剂；

2、雪里蕻农家自种，都天然生长，保证没有用过任何农药。可以保证是纯天然、绿色、无污染;打开简装既可“闻到干梅特有香味”

3、农家人比较较真。要么不给，给的都是货真价实。梅干菜克重也只多不少。亦不会向市面一样为了追求重克而加重水份含量。

营养分析:在腌菜中，霉干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。

 

 

梅干菜烧肉

食材准备

 

　　猪五花肉 梅干菜

 

制作步骤

 

　　1、切块, 焯水, 沥干备用, 同时拿个碗把梅干菜洗一下, 泡一下, 沥干.

 

　　2、起油锅, 稍微多放些油, 放入焯好水的五花肉翻炒

 

　　3、等肉差不多有一些焦的时候, 倒料酒, 翻炒几下后倒入刚才泡好的梅干菜, 加糖继续翻炒, 拌匀以后加些水开小火盖上锅盖。

 

　　4、闷20分钟即可开盖出锅. （中途需要翻炒几下）

 

 

 

 

由于各地运费不同，当您拍下宝贝时一定要及时与本店主联系，等店主给您修改好价格后再付款，以免由于模板原因重复收取您的运费。

感谢亲的理解和配合！祝您购物愉快！谢谢。

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