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配料表:面粉、白砂糖、冰糖、饴糖、植物油、芝麻、冬瓜片,佛手、桔红

净含量:450克

保质期:90天

生产许可证:QS503424010269

加工方式:热加工

贮存方式:低湿、干燥

食用方法:开封即食

产地:重庆开县

      


      

 

品名:开县冰薄月饼(450克每盒,一箱36盒)

      冰薄月饼发源于重庆市开县,始于明朝末期,距今已有400年的历史,是“开县三绝”之一。目前已经被重庆市开县人民政府列为非物质文化遗产保护的对象,制定了五年保护计划及一系列的保护措施。我厂引进最新设备.注册了开县冰薄商标.

       冰薄月饼的特点是饼薄,经明火高温短时烧制而成。在馅料中以冰糖、橘红、冬瓜脯、麻油为主,与其他月饼相比,在口感与风味上独具风格。由于冰薄月饼是开县的传统工艺食品,有着固定的消费群体。如今,冰薄月饼在生产工艺、关键点控制、技术要求等方面不断得以创新,保证了质量,并取得了QS质量认证体系,更扩张了它的消费面。

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