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福建龙岩
红菇 双鱼新品深山天然坐月子炖汤首选野生菌250g
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双鱼给大家推荐的洗(炖)红菇的方法是:用自来水冲洗红菇伞面和菇脚,洗完了放进容器里浸泡一些时间,轻轻地取出红菇,浸泡的水不要扔掉,那可都是精华!把它慢慢地倒入要炖的锅里,容器底会留下一些泥沙,这个不要。然后就可以把红菇还有比如鸡啊什么的一起放进去炖咯!
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\双鱼家乡天然野生红菇。
\双鱼家偌大的一个村子,那么深那么多的山,每一年,全村集合起来,顶多能够采集不到10斤的红菇。所以,红菇不是一直都有。数量也是极其有限!在双鱼家乡,有这么一个说法,野生生长环境根部周边的土挖回家煮水,对付小孩子拉肚子非常管用!可见红菇至高的营养价值。
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推荐做法1
\先把骨头炖熟,或者差不多熟。之后把红菇放入,炖15分钟即可。
\这样煮,可以让汤的颜色更舒适。菇也比较好吃。
\推荐做法2
\红菇炖土鸡(这汤大补),是我们福建很多地方坐月子妈妈们都渴望能喝到的。红菇极其补血,养身。为民间和中医推崇。
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推荐做法3
\红菇蒸土鸡蛋(这个给小孩子吃很好,做法像蒸水蛋一样)
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推荐做法4
\红菇煮粉干(即米粉)或者面条,用通常做米粉汤的方法,红菇鲜甜,那味道一级棒,什么味精啊都不需要了)
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