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天然黑玫瑰香葡萄干，也叫：玉香妃，玫瑰紫。此种葡萄干是葡萄干中比较少见的品种了，是绿色食品，营养价值是葡萄干中最高的，味道非常好，吃着有韧劲，口感极佳，天然凉晒，通体乌黑。

黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

黑玫瑰香葡萄干是经本地特有凉房纯自然风干，产品色泽纯正、风味独特，不含任何添加剂和色素，并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份，具国外科学界鉴定，葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一种多用途纯天然健康食品。新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。新疆葡萄栽培历史悠久，品种资源十分丰富，约50多个品种。食葡萄大有益处。我国古籍《神农本草经》就称赞葡萄“耐饥，忍风寒，久食轻身，不老延年”。葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁等。
　据研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇 8％，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。
　另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指数下降约16％，而三酸甘油脂是一种血液脂肪，可增加罹患心脏病的危险。葡萄干是用新鲜葡萄由新疆维吾尔族妇女亲手采摘后经过杀菌、过滤，精心挑选而特成的。是老少皆宜的休闲食品。