木炎客 烧烤配件九格方烧烤系列 平板烤肉夹/烧烤夹/烧烤用具

总体长度：46厘米

木柄长度：14.5厘米

烤网面积：27厘米*20厘米

净   重：0.24千克


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【户外小知识】

如何快乐烧烤，营养生活

提到烧烤，你会想到什么？脏兮兮的油污，漫天炭灰的热空气，简陋的一次性碗筷，还有烧得黑漆漆或者半生熟的食物？烧烤活动的好玩之处，在于准备食物和用具时候的七手八脚，烤的时候的自给自足，烤过之后的相互攀比食物的美味程度，一帮人热热闹闹个不停。市面上出现越来越多的专业烤炉和烤具，斯文有斯文的玩法吃法，实惠有实惠的巧妙，为我们在烧烤时增加了更多的乐趣。

面对如此多款式、功能不一的烧烤炉具，店家们建议在购买之前，你首先要弄清楚你要的烤炉的主要用途。不同材料及规格的烧烤炉，其适用范围也不一样。选择烤炉要看使用人数，环境等多种因素考虑。下面介绍一些适合各种场合的烤炉和主要配件：

宴?嵝停菏屎?10人以上的大型烤炉，一般都带有支架，可供放置各类食物的多功能的烤炉，如大号日式炉、飞机炉等大型烤炉等；

家用型：三五知己相约家中的烧烤，其实更为常见。只要小小的阳台或者天台，配备一些实惠实用的烤炉、烤具，就可以成行。炉子也不需要太大，适合4-6人使用即可，刚好供一家人使用。如苹果炉、日式炉、电烤炉、车架炉、欧式炉等。

户外型：开车到郊外烧烤，一切从简单、实用出发，全部用具都是缩小版的，图的是便携实用。如便携箱式炉、不锈钢烤炉、双面六角炉、情侣炉、台式炉等。

烧烤主要配件：

烧烤套装：初次购买烤具的亲们，大型宴会可以买18件套装，各类烤具差不多都齐了。小型的可以买烧烤三件套，烤叉、烤铲、烤夹，很多地都用着哦～！

烧烤夹：烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候经常晃动，不小心还会掉进了炭坑里。这时候，各种烧烤夹就可以帮上忙。

烧烤串枝：在巴西烧烤餐厅里，大厨们可以把不同的肉丸、肉块串得“梅花间竹”那样美观，然后不时走到你身边，礼貌地问：要不要来一点？那是第一次见识到烧烤的雅致。原来，自己要做到那样漂亮的肉串，也不难。按照用途可以购买镀铬烤针、不锈钢烤针、竹签等即可。

烧烤刷/烧烤叉：是必备烧烤用具哦～！能否烤出美味，烤刷使用技巧很重要哈！@烤叉是除了烧烤串枝外又一使用力气，几乎无所不能的。

鱼夹/肉夹/香肠夹：这是对烧烤物品的细分，使用不同专业烤具烤出来的东东会更加美味可口。

鼓风机：专为调节火势而设计、有手动和电动两种。手动鼓风机，以传统游牧民族所用的款式为原型，方便控制风力，是外贸货中的热销品。

烧烤炭：建议使用无烟机制炭最好，优点是烧烤时间长，不容易灰化。不过不太容易点燃，所以需要酒精、喷枪等助燃剂，如果野外使用最好用干柴来引燃，即使用又便宜哈哈～！关键一点，引燃的时候一定要使炭整体通红才可以，不然会前功尽弃的～！

锡纸/油光纸：基本上什么食物都可以用锡纸。作用：传热快。均匀散热。使食物不会被烤焦。防止考出来的油滴落烤盘污染。还可以包着食物烤能过减少食物营养丢失，水分丢失等；油光纸和锡纸的区别是不能碰明火，更适合电烤炉、微波炉等使用。

最后一点，快乐烧烤，安全首位。不管在家或者户外烧烤，玩尽兴后一定记得将火星扑灭哦～！@