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      记得清明节前后，我们这帮小孩一放学就会跑到山上去，只因那里有诱人的茶泡茶舌。

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\           它们都长在油茶树上，茶耳只会长在年幼的油茶树上，不用爬树，就可以摘。茶泡多是高高挂在树上，就像挂满了灯笼。茶泡没成熟的时候，是暗红色或青色的淡甜微苦，有涩味，成长到一些程度，表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感佳，吃起来很香，甜甜的松脆爽口。\
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\           茶耳喜欢长在刚植树造林之后，从老树根上冒出来的新树上，一片山一片山都是的。茶耳就是油茶树的叶子，不过比普通叶子厚实，红红的，一旦成熟，也褪去外面的皮变成了白色，吃起来脆脆甜甜略带微涩。  \
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\           那时谁先看到茶泡茶耳多的油茶树，会大声喊道：“这棵树我包了”，那棵树上的东西都是他的。大家也都默认了这一规则。爬上树，先吃个饱，然后再用袋子装满回家。  \
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\           油茶树给咱们带来的乐趣还不止这些。它们是秋天开花，一旦开花的季节，我们又都上山。茶花是白色的，并不太艳丽，但花蜜多而且特别甜。大家随手从丛里扯下一根野草管，把里面的芯一拔，就是根细小的吸管，叼在嘴上，两只手握着一朵朵花，就开始吸蜜。如果夜里下过雨，早上起来太阳天的话，那蜜就特别多特别甜，手不小心碰到花芯，都粘乎乎的。\
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\                        寒露、霜降时节，茶籽初硕，累挂于枝，汝至，采之，手留余香染林意。\
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\ 学校照例会放农忙假，让孩子们帮忙去采果子。人太小的话，不好爬树，就会安排捡茶籽的活。有些油茶成熟得早，从树上裂开壳掉下来了，还有些在采摘的时候掉了。小孩就早早把它们捡回来。 \
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\ 油茶果采回来后，放在小木楼上，让它自己裂开，然后把茶籽挑到油坊去榨油。这显然是美味的木本油。\
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\ 亦或等人来家里收茶籽。（现如今随着生活条件变好，茶油需求加大，农民专业合作社成员自家的茶籽不够，就会去村组各家高价收购茶籽），以至于茶油价格节节攀高。  \
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