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槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家

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又是一年槐花香，家乡的槐花树已经陆陆续续开始开花，香味四溢

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不管是作为童年的回忆，还是美味的诱惑，在这个季节我们总是喜欢吃上一点槐花

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虽然季节很短暂，但是我们经过农家传统工艺加工以后，一年四季都可以吃了！

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此时节

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一串串洁白的槐花缀满树枝

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空气中弥漫着淡淡的素雅的清香

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我们在农家收洋槐花的时候也是只挑选花骨朵，特别是做菜用的话，花骨朵更好吃，
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但是保证不了您收到的货物里没有开开的花朵哦，毕竟是手工采摘的哦！

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对于高的树枝，需要用镰刀割下来，然后坐下来慢慢的采摘，因为快的话手就会被槐树刺扎到

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因为要从很多农户那里收槐花，所以挑选杂质要很多时间的哦，有时候一天也捡不了多少！

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必须把槐花挑选干净了才能进行下一步

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用泥胚现垒砌一个锅台，然后支起一个大锅，用柴火烧火，对洋槐花进行焯水处理

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焯过水的槐花摊开在筛子上直接晒干

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晒干后的洋槐花干转入袋子保存

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下面是一道槐花炒鸡蛋的详细步骤：

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第一步

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第二步

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第三步

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第四步

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第五步

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第六步

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最后一步

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