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农家地瓜山芋新鲜红薯生番薯小香薯黄心红蜜薯紫薯特产5斤包邮

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为什么紫薯放久了会比较甜？

红薯放久了，水分减少很多，皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。因此，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

紫薯保存方式

收到货第一时间打开包装，放在阴凉干燥通风的地方，切记不要沾水，沾水容易腐烂！

发芽问题说明

由于部分地区天气越来越热，收货后红薯存放超过一周后有个别发芽问题，有很多人质疑红薯发芽到底能不能食用，红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。而且没有任何的科学依据！所以亲们不必担心番薯发芽的问题，说重点，我们的紫薯都是新鲜的并不会有发芽现象。

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