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这是毛竹笋的嫩叶,口感要逊于笋肉,但要比豆皮强多了,值得一试,炒肉很美味的
在深山野生的竹笋,绝无化肥和农药,更没甲醛、二氧化硫残留这些担心,原生态人工采摘,真正保留了竹笋应有的清香,有“山珍”之美名,野生黄甜笋经过十几道传统手工艺精制而成干品,是纯天然无污染的野生食品,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等多种营养成分。是家乡人宴请宾客必不可少的一道佳肴,香甜脆嫩,味美可口,是馈送贵客的上等好礼.
我家所在的村庄,盛产猴头菇、茶树菇、银耳、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等多种的美味菌品,乡里则出产更多的品种。勤劳的村民们一年四季都在种植这些菌品。食用菌种植,是古田县农民的主要收入途径之一。
农家所出售的菌品干货皆为纯天然原色原味,没有任何污染。产地直销,都是自家生产(自家种植生产银耳\\猴头菇\\茶树菇\\黑木耳),或与村民交换而来的。村里每天都是在采收新货并烘烤,所以保证了农家所售卖的货都是当前最新出炉的新鲜干货,避免环节污染,直接就分装,省时省力省心省事,保证了大家的食用安全。(菌类极为的娇嫩敏感,碰不得农药,一碰就会灼焦死亡!)
村庄处在的大山,海拔有1342米高,我家村庄的海拔有800米高,山脚下河流环绕,从山脚下到村庄的水泥路有六公里长。山坡种植了极多的水果,有柿子,甜橙,甜桔,桃子,板栗多个品种。现在的水果采摘费需要一百五十元一天,采摘的水果都不够支付采摘费打包费运输费及损耗,于是山上的水果,特别是柿子没人采了,留在枝头上喂鸟了。
几年前我家花了大力气盖了10个菇棚,哎!!!早知道当前农村人越来越少了,荒废了不少的菇棚,向他们租借菇棚更为划算。现在倒是借了不少的菇棚,进一步扩大菇品生产。话说,农业生产确实是最为辛苦的。种植风险挺大的,收益偏低,遇上行情低迷时,白忙活不说,还要倒贴。于是在去年冬,开了这个网店,尝试增加销路渠道降低行情风险。费了不少时间用心制作,却没想到,一点生意都没有,真没想到网店的生意是如此难做!为了增加条销路不被批发行情左右,请路过的朋友带上农家绿色菌品干货吧!贱货在此,别费尽耗神的找其他家买货!包准没买错!
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