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  • 2袋包邮PK公爵硬冰淇淋粉 冰玫瑰1kg商用自制挖球花式冰激凌原料
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2袋包邮PK公爵硬冰淇淋粉 冰玫瑰1kg商用自制挖球花式冰激凌原料

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 夏季大促

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硬冰淇淋粉特价批发

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2袋包邮(2的倍数包邮)

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1KG/袋,整箱12袋。 多种口味任选

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11种品味分别是:牛奶味(原味)、草莓味、香草味、香芋味、抹茶味、芒果味、巧克力味、蓝莓味、菠萝味、哈蜜瓜味、青苹果味。)一袋是一种口味,亲需要什么味道的,拍的时候在备注栏里备注一下。

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【DIY家庭制作方法】:

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1、在干净的容器中加入200ML饮用水或者牛奶(牛奶制作出来口感更佳, 基本没有冰渣。),(在搅拌过程中再将100g冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。)(粉和水(或者纯牛奶)的重量比例为1:2)

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2、搅拌均匀的冰淇淋料浆在常温下静置15分钟,以提高膨化效果,放冰箱冷冻。

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3、60分钟后取出搅拌第1次,以后每隔1小时搅拌1次,共4-5次即可享用。(放入冰箱以后,每隔60分钟拿出来用勺子搅拌即可,搅拌的目的是使奶油和凝固剂完全融合在一起,形成美味的冰淇淋。所以,只要不怕辛苦和麻烦,即使没有冰淇淋机器,有耐性的mm一样可以作出超美味诱人的冰淇淋哦!!~~)

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【商用制作说明】:
\ 1、在干净的容器里加入常温饮用水,将硬冰淇淋粉倒入,均匀
\ 搅拌。粉和水的比例是1:2~2.5,如果要提高口感可将粉、牛奶、水以
\ 1:1:1.5比例配置;
\ 2、搅拌溶液10分钟,然后静置15分钟,使其充分膨化,再搅拌5分钟;使其均匀。
\ 3、将静置好的冰淇淋浆倒入冰淇淋机器中,开搅拌开关搅拌3分钟,再开制冷开关;
\ 4、大约20分钟后,硬冰淇淋基本成型,可根据您的喜好,加入巧克力碎片、
\ 葡萄干和芝麻、杏仁粉末等料。如果需加入含酒精的食料,请在最后加
\ 入,否则会延长制作时间、影响效果。
\ 5、将成型的冰淇淋倒入料槽;将料槽放入速冻柜,在-24℃的温度下冷冻
\ 4~6小时;在-16~-18℃的冷柜里回温4~5小时后,即可食用;

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\ 软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉的区别?\
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\ 软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉都可以挖球。从商用角度来说分为软冰机和硬冰机,每种机器必须使用相同的粉才能制作,软冰淇淋粉是做圣代的原料,硬冰淇淋粉是做冰淇淋球的原料。但是对于家庭用户来说,由于设备受限,软冰淇淋和硬冰淇淋粉做不来差别不大,只是软冰淇淋粉做出来的冰淇淋冰渣更少一些,适合家庭制作。\
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