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￥6.80 湖南怀化

舌尖上的中国2湖南湘西正山蕨粑厥粑莽山特产野生淀粉蕨根糍粑耙

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最经济的湖南蕨根糍粑，5个29元包邮，共计3斤半重（合1750克），《舌尖上的中国2》推荐美食！

产品说明：

      本品源自大山深处地下一米深的蕨菜根，经过清洗、打磨、过滤，一套完整奇异的工艺配制而成，耐煮不糊、具有口感柔韧爽滑、绵软清香的独特风味，营养丰富，味道纯正，被誉为“回归大自然”食品。
食用说明：
本品适用于多种菜系，可用于煎炸煮炒，可选择素炒、亦可配备各种肉食的炒菜及酸辣炒菜，还可以蒸煮甜食及火锅配菜、凉拌等各种方法，味道极佳。

 蕨粑炒腊肉  

主料：蕨粑 腊肉 
将蕨粑撕开包装后切成小片，然后把食用油烧开后小火在将蕨粑一片一片的放入锅中莫让粘连，将蕨粑煎之表面彭松或油炸之表面彭松后取出。然后将腊肉放入锅中炒1分钟后，陆续加入生姜 蒜粒 大蒜叶 干椒节 芝麻香油 红油翻炒几下，将炸好的蕨粑放入锅中继续翻炒然后放入鸡精 食盐 味精，适当的加一点卤水继续翻炒20秒后出锅装盘，一道蕨粑炒腊肉就做好了，请立即食用！

 家常蕨粑（素炒蕨粑）

将蕨粑切成薄片，用油炸透至双面呈金黄色后取锅；根据个人喜好放入配料（青椒或干椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜）等翻炒即可出锅。

香煎蕨粑

将蕨粑切成薄片，放入锅中煎炸，煎炸时双面撒白糖，当蕨粑煎透至双面呈黄色时起锅，（无须放盐、味精）

凉拌蕨粑
     将蕨粑切成薄片，用油炸透至双面呈金黄色后取锅；放入配料（辣椒、花椒粉、孜然粉、葱花、生姜、大蒜）于盆中搅拌均匀即可享用
蕨粑火锅
     将厥粑切成片，直接放入火锅汤里煮熟即可食用，也可放入煲好的排骨汤中煮至蕨粑柔软即可出锅。（无须放盐、味精）

麻辣蕨粑

    将蕨粑切成薄片，用油炸透至双面呈金黄色后取锅；放入麻辣配料（辣椒、花椒粉、孜然粉、葱花、生姜、大蒜）于盆中搅拌均匀即可信用

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