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品名:腊肉
产地:贵州
【价格】:39元一斤。
【重量】:一袋500克,1斤,真空包装。
【味道】:正宗贵州腊肉,柴火烟熏,后腿 正二刀肉
【肥瘦】:【后腿腊肉】瘦肉占7成左右。
另有肥瘦相间,瘦肉占3-5成。
【日期】:每2天出炕一次,保证新鲜。
【方法】:腊肉是生的,需煮、蒸或炒。随包裹有食用建议,操作很简单。
贵州苗家烟熏硬皮腊肉,农家风味
一斤一袋,分量绝对绝对足
正确吃法:用清水煮30分钟后直接切片吃OR炒菜吃(腊肉有味道咯,炒菜请少量加盐)!如果口味清淡的,中途可以换一次水再煮哦腊肉分为五花肉和二刀肉两种,1袋1斤,亲需要哪种请给我们留言,若未留言,小店则随机发货哦
本店郑重的承若
一:100%正宗贵州硬皮腊肉,柏枝烟熏
只有真正的柏枝烟熏,并且熏透了的,肥肉才不腻,皮才硬(嚼起费劲的感觉才爽哦)
二:100%每天新鲜出炕,摸着略软,绝非超市那种硬梆梆腊肉
肉硬梆梆的,无非两种,一种就是一两年的老腊肉,又咸又难咬,那感觉不是在吃肉,是在吃“木头”;一种就是添加有东西的,人为变硬,很不健康!小店只做生产周期为15天以内的腊肉,每天新鲜出炕发货,这样最健康最天然!
三:100%选用健康猪肉,无添加无防腐
小店承诺选用新鲜健康猪肉,下面的图片也有咱们猪肉的检疫证明,让亲买的舒心,吃的放心!
传统工艺,农家柴火熏
食用建议
1.将腊肉取出,洗净,切成2-3小块这样煮的时间要短一些,节约能源将腊肉放进锅里,加适量清水煮的时候注意不要把水烧干了哦
2.大概煮25分钟左右,3.腊肉就熟了开锅看看效果,来看看最真实的美味
3.把腊肉捞起,等不烫手的时候就可以切片了。建议切薄一些这样吃起来不塞牙,而且很香很爽口哟
葱叶炒腊肉
蕨菜炒肉
辣椒炒肉
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