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￥33.49

广西特产农家自制蔬菜开胃下饭菜孕妇咸菜萝卜干丝条太阳晒7成干

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大家好，我们萝卜干是纯天然太阳晒干的，5成干，但偏偏是这个5成干，正是远在异地他乡的贺州人魂牵梦绕的家乡味道啊！有的外地人可能接受不了这个5成干。各位外地的亲们，如果您不喜欢这7成干的，可以去别家店铺看看的！因为每个地方的萝卜干干度都是不一样。亲，我们萝卜干主要销售到粤港澳、吃过我们的贺州特产萝卜干的朋友都知道，我们做的都是传统的味道哦。萝卜干保质期正常都是6个月。保存的好的话6个以上都不是问题。谢谢大家一直都支持小李子。小李子保证纯天然，谢谢

最近都有客户反映说，收到的萝卜干有水，小李在这里统一回复大家一下，主要是我们的萝卜干是7成干的，在运输过程中，跑来跑去，萝卜干纯天然的水分就被挤出来了，这个不会有任何的影响的，。小李子还是谢谢大家的支持，谢谢大家。再次感谢亲的光临！祝大家生活愉快！谢谢！

下饭菜——爽口咸萝卜干炒黄豆

\ 主料：咸萝卜干，黄豆\

\ 辅料：葱姜蒜少许，精盐，十三香，生抽，老抽，白糖，水淀粉\

\ 做法\

\ 1、提前将黄豆泡发，大概六个小时后以上。\

\ 2、咸萝卜干用水泡过，清洗几遍，以免太咸。\

\ 3、将洗好的萝卜干切成细条状，葱姜蒜切好备用。\

\ 4、锅内倒入适量油，葱姜蒜爆锅，出香味后倒入泡发的黄豆，翻炒几下。\

\ 5、然后倒入一碗水，将黄豆煮熟。\

\ 6、大概10分钟后，倒入咸萝卜干一起煮。期间加入少许盐、白糖、十三香，倒入少许老抽上色，然后倒入少许生抽提味。\

\ 7、等收汤之后，加入水淀粉勾芡一下就可以了。\

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炒毛豆米萝卜干

\ 材料\

\ 毛豆米350g，萝卜干200g，红辣椒10g，生抽，盐，糖\

\ 做法\

\ 1、毛豆米、萝卜干备好。\

\ 2、蒜剁茸，红辣椒切成丁。\

\ 3、热锅凉油，放半份蒜蓉爆香。\

\ 4、然后加入毛豆米翻炒。\

\ 5、毛豆米将熟时，倒入萝卜丁、红辣椒、蒜蓉一起翻炒。\

\ 6、最后加生抽、少许盐、少许糖一起炒匀即可。\

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萝卜干肉片炒蒜苗

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\ 材料\

五花肉蒜苗里松萝卜干小红辣椒姜大蒜2瓣福临门风味豆豉酱2汤匙（30ml）生抽1汤匙（15ml）白糖1茶匙（5克）香油1/2茶匙（3ml）

\ 做法\

1）五花肉切成2毫米厚的薄片。蒜苗洗净后切成3厘米长的段。萝卜干洗净后切成和蒜苗同样长的段。小红辣椒斜切成片。姜去皮切成碎末，大蒜压成蒜泥。

2）锅中不要倒入油，将五花肉片放入，用中火煸炒肉片，待肉片出油，变色后捞出备用。

3）用锅中从五花肉中煸炒出的油（如不够，添加少许植物油），将姜末和蒜泥爆香，倒入蒜苗，里松萝卜干和红辣椒，翻炒4分钟左右，放入风味豆豉酱，调入生抽，白糖和一点点水翻炒。

4）随后倒入五花肉片，再炒2分钟后，淋入香油即可出锅。

超级?嗦：

**里松萝卜干是一种非常好吃的咸菜，说是咸菜，但有一些甜丝丝的味道，除了平时清粥小菜之外的搭配，当配菜也是很棒的原料。

**这个蔬菜在北京叫蒜苗，而其他很多城市的人管它叫蒜薹，而他们叫蒜苗的东西，我们又叫青蒜。每次用蒜苗和青蒜做菜，我都要在这里不断的?嗦，以免出现误会。

**豆豉酱，是日常烹饪经常用到的调料，一款好的豆豉酱，可以给你的菜肴增香，如果你不是一个精到厨艺的人，豆豉酱的使用，还可以确保你做菜的味道不会出现太大的偏差。福临门出的风味豆豉，比老干妈的豆豉多，味道上更浓郁。

**如果你用其他的萝卜干来代替里松萝卜干，使用前记得要先用淡盐水泡去咸味，用淡盐水泡咸菜，比用清水浸泡，盐分的析出要更快，节省时间。

公鱼仔炒萝卜干

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\ 菜谱简介鲜香有嚼劲，开胃下饭\

\ 材料\

\ 海鱼干/公鱼干/小鱼干 250克萝卜干200克老抽，生抽白糖一个干辣椒姜蒜\

\ 做法\

\ 1 鱼干泡水，把盐份泡到很淡，捞出鱼干备用\

\ 2 萝卜干泡发，捞出备用，不能泡的太久，太久就缺乏嚼劲啦\

\ 3 把姜和蒜，捣成蓉，或者切碎，备用\

\ 4 锅烧热放油，放一半姜和蒜，煸香，放入一个干辣椒（可放可不放，根据个人口味）\

\ 5 倒入鱼干，加入老抽，生抽，和白糖（白糖要多一些）\

\ 6 盛出来炒好的鱼干，按照以上的步骤，炒萝卜干，炒好后，混合到一起，再炒一会，就可以出锅了\

\ 小诀窍\

\ 1 炒萝卜干，和鱼干，都要适量多加一些糖，味道更鲜美\

\ 2 萝卜干不能泡的太久了，太久了吃起来水淋淋的，没有嚼劲\

\ 3 姜蓉，和蒜蓉是必须，炒出香味，才能加萝卜干，或者鱼干炒\

\ 4 选鱼干，尽量选着，无头的鱼干，这样，鱼干不会太苦，否则有苦味\

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1、【关于发货】

当天拍下付款我们会尽量安排当天发出，通常不会超过24小时，特殊情况例外，正常到达时间视距离远近2-7天不等，具体还要看快递的速度；合作快递天天快递

2、【关于运费】

单件宝贝的运费都是设置好的，亲们可以直接拍下付款的，发货重量计算方式：拍下宝贝的实际重量+外包装纸箱的重量=邮寄总重量
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