[食伯乐奶盖粉 奶霜粉 玛奇朵 欧蕾 白胡子奶盖 台湾贡茶奶盖粉] 伯乐,台湾,白胡子,奶盖粉,玛奇朵 襄阳市场
  • 食伯乐奶盖粉 奶霜粉 玛奇朵 欧蕾 白胡子奶盖 台湾贡茶奶盖粉
￥46.00

食伯乐奶盖粉 奶霜粉 玛奇朵 欧蕾 白胡子奶盖 台湾贡茶奶盖粉

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店长大力推荐搭配茶叶

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茶立方黑乌龙茶

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茶立方阿萨姆红茶

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茶立方伯爵红茶

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奶盖茶目前在台湾是相当流行的茶饮。在一般泡沫茶饮上面添加一层咸奶泡，台湾更有店家取名为红茶玛琪朵，顾名思义就是在泡沫红茶上面加上一层已经打发的咸奶泡。因一层奶泡盖在茶饮上面就像戴着一顶帽子，故名为奶盖茶

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店主最新的奶盖粉配方已经研究出来了，打奶盖必要的3种东西，淡奶油，植脂末，奶盖粉，是缺一不可的！！

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品名：食伯乐奶霜粉（奶盖粉）
\ 规格：1000克/包
\ 奶盖饮品配方：
\ 1、粉：冰鲜奶（或冰水）=1：4，先加入4倍冰鲜奶（或冰水）再倒入1倍粉体
\ 2、稍微搅拌（此时产品呈现仍会有粉块）
\ 3、使用高转速专用奶泡器中低速搅拌30秒即均匀起泡（打发率约200%体积）
\ 4、冷藏备用（打好的奶泡产品可以冷藏保存一至二天）
\ 5、铺盖于冷饮中可享用到双重口感饮品
\ 冰淇淋配方：
\ 1、粉：冰鲜奶：果糖=1：4：1，先加入4倍冰鲜奶，1倍果糖，再加入1倍粉体
\ 2、稍微搅拌（此时产品呈现仍会有粉块）
\ 3、使用高转速专用奶泡器中低速搅拌30秒即均匀起泡（打发率约200%体积）
\ 4、充填于杯子中冷冻备用
\ 5、冷冻产品可依需求添加饮品直接封杯贩售
\ 注意事项：
\ 1、产品可能依不同发泡机造成口感差异，若是有任何操作问题请联系我们
\ 2、上述建议操作配方可以再针对各客户调整口味或是粉、水比例
\ 3、建议避免放置高温或阳光直接照射

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