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橙子只能剥着吃吗?No,No,No,它还可以这样吃:(可以联系客服要食谱哦!)
1.水果沙拉橙子盅
2.香橙蒸蛋
3.香橙鸡腿肉
4.脐橙山药
如何挑选脐橙
1、看外形。赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,不是圆圆的,圆圆的当然也是橙子,可能也有好吃的品种,但今天我们讲的是国内优质品种赣南脐橙,而且任何水果,不是越大越好,适中的就好。
2、看色泽。颜色是橙红色,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光的,卖相好看,但是,多一道加工工序,价格会高一点;其次,打蜡抛光,会影响脐橙表面的正常呼吸,虽然不影响脐橙的口感和品质,但是脐橙的保质期将缩短。所以你看看我下面的图片,这是果皮最自然的颜色,今天虽然是拍照,但为了保证水果的原样,我都没有擦洗过。
3、看果皮的毛孔。这绝对是我个人的在经验了。大家都知道,脐橙的果皮表面有很多毛孔,注意,不要挑选毛孔特别粗大的,因为越粗糙的毛孔,果皮会很厚,不信下次你就注意一下,所以毛孔适中,均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。
4、也是很多人的误解,有人说,这个脐橙有公母之分,说脐大的是母的,脐小的是公的,脐橙都是有露脐的是一种误解。当然在都有露脐的情况下,相对而言凹的比凸的要成熟点,口感自然要好点。
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