爱韦 非洲进口咖啡豆 耶加雪菲ECX 水洗Q2 227克

ivycoffee精品咖啡冲泡教程

把水烧开，水量不要少于800毫升

称大约30-60g的咖啡

一边烧水，一边研磨咖啡

咖啡研磨的粗细度和白砂糖差不多

折叠Chemex专用滤纸

展开过滤纸，然后把它放在Chemex里面

倒入额外的水，完全饱和过滤器和预热玻璃杯，一分钟后，你可以吧这水再倒入你的杯子里，预热一下

把研磨好的咖啡倒入过滤器里面，然后轻轻的摇晃一下，让咖啡表面平坦，可以让水均匀的倒入

让水先倒入咖啡的中间，并沿顺时针方向绕圈，以这样的方式轻轻的向外倒水，别让水倒倒过滤器的两侧

让咖啡扩张，或者绽放30－45秒，连续的绽放可以确保水分散，马上一杯美味的咖啡就做好了

继续幽雅，精美地把水倒入咖啡的中心。继续以这个频率倒水，整个制作咖啡的过程需要4分钟喝咖啡吧

液面上溅起漂亮的咖啡珠

萃取完成，开始享受你的咖啡时刻吧

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