朔古茗源 清詠 云南 普洱 古树茶 生茶 茶饼 七子饼茶 包邮

小朔在07年的时候还是一家茶叶店的伙计，当时的老板是个临沧勐库镇一个大字不识的老头。老头带着我，教我如何喝茶，每天早上开门泡一壶茶，中午饭后泡一壶茶，晚上关店之前泡一壶，他称为“一日三壶”。

老头精瘦，又黑，店里的好茶都是他亲手采摘，亲手杀青晾晒，连压制都锱铢必较。他家里有口年代久远的小铁锅，老头规定这口锅只能用来杀青，杀青古树鲜叶也只能老头一手来弄。他的杀青手艺闻名勐库的村寨。老头也给自己制作的茶起了个名儿叫——小锅茶。

好的杀青工艺是决定茶叶品质的关键，再好的茶叶杀青工艺不好也不行。当时在茶店，他时不时泡自己做的茶来喝，我不怎么会形容，现在想起来，他做的茶喝完浑身都微微发热，非常舒服！

可惜08年的时候爱茶如命的老头遭遇普洱茶滑铁卢破产，我也跟着下岗。这么多年来每次喝茶都会不由自主想起老头，想起他的小锅茶。今年5月份特地去勐库老头家拜访他，跟他说起做茶叶的想法，他把自己今年做的所有的他引以为豪的“小锅茶”全部给了我！ 交代我一定要做一款好茶出来！老头是我做普洱茶的启蒙老师，俗话说一日为师终身为父，情谊如潺潺清流，经过时间与空间沉淀、源远流长、值得称道！老头的名字有个“清”字，所以我把这款茶命名为“清詠”！

说了这么多，现在来说说这款茶！

“清詠”从哪里来？

勐库的地形是两山夹一河一坝。两山中，一座是邦马山，一座是马鞍山，一河为南勐河，一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙，南勐河经流两山之间，勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的山称为东半山，西边的则称为西半山。双江县茶树树龄在120以上得到古茶树百分之八十分布在勐库的东半山和西半山，两山凡200年以上的古村寨，都有人工栽培型古茶园。

东半山和西半山以冰岛茶山为界，东半山茶香气高昂，显毫，但茶气相对弱一些，西半山正相反，香气弱但茶气十足。

老头家就在西半山，他的茶园平均树龄在120年左右，一年春茶有个100公斤。虽然说西半山的茶普遍香气弱，但是经清老头的杀青挽救了香气！

清老头今年50多，十几岁就开始学做茶。拿手好戏就是杀青，并且有自己独门的诀窍，每次只能炒多少鲜叶都规定好，他老伴专门负责帮他生火，掌握火候。一个小锅的预热、温度、起锅、冷却都有独到的秘诀。经他手杀青的茶都特别香，生火处和小锅分离开，没有任何烟味。

手工压制，松紧适宜。为后期转化提供了良好的保障。

勐库茶非常干净，非常讲究制作工艺，一丝一毫绝不马虎。他们对普洱茶热忱和敬业的态度让人肃然起敬。接触过的茶商，人人都说临沧茶区的茶又好又干净，性价比超高！

白毫尽显，条索分明，内外一口料

“清詠”的滋味口感

沸水冲下去，春茶独有的清香弥漫开来，难得的是虽然是手工杀青，但是盖碗没有任何糊点，茶叶没有一点烟味，可见杀青工艺！

月份喝的时候，清詠还是新茶，像个初出茅庐的后生之秀，霸道，茶气十足。新茶的青草香、兰香，两种香味交织一起，茶叶的甘甜充斥着口腔和喉咙，虽然是生茶，但是喝着却让人有了暖意，浑身舒服。

过了大半年，放到现在已经开始有转化的感觉，入口柔、滑，刚开始有点微苦的感觉，这种微苦是让人舒服的苦，几秒过后，回甘涌来，从舌尖到喉咙全是甘甜。几杯下去通体舒畅，感觉微微发热出汗。喝这款茶是刚好遇到昆明降温，几杯下肚，回甘生津快，身体微微发热，非常舒服！

清詠的汤色非常干净！透！亮！ 大半年之余竟有微微转化的感觉，相信三年五载之后，这款茶一定会大放异彩，让您惊讶！

叶底泡开后，叶片舒展开，完整、肥厚，内质丰厚，足见树龄不一般！