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18.58 河北邯郸

15太行山核桃农家自产天然无加工无农药无漂洗非纸皮百年老树核桃

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产地

环境因素

优缺点

新疆

气温低,生长不充分

核桃味不浓厚

云南

阴雨天多,日照不足

水分大

甘肃

过于干旱

水分少,油性过大

河北

日照、气温、水份

正合适

油性和水分正合适,核桃味浓厚

 

野生核桃的优缺点

 

原 因

优点:原生态,无公害,无污染,味浓,营养价值高。

产地无工业,不用化肥农药,不漂白。

缺点:皮相对厚,个别取仁费劲,口感有点涩,有人感觉微苦

野生,无改良,

无变异。

 

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