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***********掌柜语录***********

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各位亲们,你们好!欢迎有缘来到我们玉林市博白县三滩镇“桂乡野”农家小店。

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      “桂乡野”品牌简介----我们是一家自产、自销的农副食品店,全部食品都是自己全手工制作而成的,主要经营桂圆肉、桂圆干、淮山片、葛根片,至今已经快有60年的历史。
\        高中毕业之后,原本可以对自己的专业有更大的学习进步空间,但每年暑假回家时看到父母为了生产加工桂圆肉起早摸黑,只为多产几斤桂圆肉,辛苦多一点钱维持家计,看着父母渐渐上了年纪,真的不忍心再让他们为我们成长而艰辛,我们暗地里讨论下了决心,完成学业后回家帮忙。所以,“桂乡野”经过一年多时间,已成功注册商标了,淘宝店也由此诞生了
。欢迎大家多多捧场!

\        从有记忆起,每年当龙眼成熟之际(7-8月),也就是学校放暑假的时候,龙眼正好成熟,我们博白县三滩镇几乎家家户户老老小小,就开始几乎一天24小时一直在加工制作桂圆肉,小孩挖桂圆肉,大人们晚上也得熬夜看炉火烤桂圆肉。我们小时候的暑假都是在挖桂圆,直到现在依旧没有改变,一个暑假下来几乎没有什么娱乐的时间,跟城里的孩子没法比。可以说我们积累了近十多年的制作加工手艺,加上父亲几十年的经验,更让我们对桂圆肉有更多的了解和认知。下面我们将会把整个桂圆肉的生产,加工过程一步步给大家讲解,整个页面会比较多,或许亲们能在内容中找到选择桂乡野
的原因。

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       桂圆干,制作方法相对于桂圆肉来说简单很多,只需要把采摘回来的桂圆果洗净之后,放入烤炉中烘烤即可,不过由于连着果壳一起烘烤,没办法看出烘烤程度,这也只能凭着多年的经验来控制烘烤出来的品质。

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