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新鲜刨花鱼天然晒干，无添加无漂白，鱼干长6到10厘米左右。鱼干微黄，鱼体有些银白，当地渔民自晒，清香不苦可放心食用。
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简易做法：
\毛刀鱼先用水泡十几分钟后沥干，放入油锅中炸脆食用，或者油炸后再配上青椒红椒和其他辅料一起爆炒。味道异常鲜美！
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此款刨花鱼干，产自我国北方最大淡水湖--微山湖，微山湖自然风光秀丽，物产丰饶。
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微山湖在山东省南部，是我国北方最大的淡水湖，京杭大运河贯穿其中。自然风光秀丽，物产丰饶，是一个巨大的天然公园，是著名的“一都两乡”，即中国荷都、北方水乡、铁道游击队故乡。
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学名湖鲚，古称刨花鱼，又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼、毛刀鱼、干巴鱼等，味道异常鲜美！
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净含量:每份500克。
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感谢阿里巴巴淘宝网，搭建了这个平台，才能有与各位有缘的亲们在茫茫人海中相遇。感谢亲们浏览本小店，因有您的到来和再次的光顾，小店显得格外蓬荜生辉! 祝愿亲们:全家幸福安康!
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感谢您对本店的信任与支持!
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