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皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有丰富的胶原蛋白。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

当月现剥，绝不熏硫。植物界的燕窝：皂角米又有雪莲子之称，固有植物界的燕窝之美誉。 来自大山的馈赠，天然的瑰宝，自然生长无添加，每颗都精挑细选。

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