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舌尖2 手工空心面 纯手工制作 无任何添加剂 1， 水一定要多，切忌水少。面与水的比例最少不得低于1:10 2， 等水沸开后把面撒入锅中，大火煮几秒钟左右即可。 3， 装碗时先装入半碗汤后再装入煮好的挂面，即半汤半面食之最佳！

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