花生夹心年糕 福建特产白年糕 农家纯手工糯米糕福州传统小吃500g
狂欢再续
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本店卖的都是我们福州的特色小吃,在我们很小的时候这些食品就一直陪伴我们长大了,现在长大了,却发现绿色无添加的食品是越来越少,但是让我感到开心的是,我们生长在一个农村,农村让我的成长少了很多伤害,多了很多绿色食品,身体最重要,身体是革命的本钱,这句话是对的,有身体才有一切,我们要杜绝一切不良食品,应该吃绿色无添加食品,才是对自己最好的交代,本店食品全部绿色无添加,亲们可以放心食用!
过年肯定要先说年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。福州人的年糕犹如一个托盘,且甜咸兼具,甜的有红年糕、白年糕、芋头糕等,咸的是萝卜糕。
从前福州的农家,还有城里的平民百姓,一般在春节前半个月就要张罗做年糕了。母亲是做年糕的当然主角,孩子们则做最热情的助手和观众。从磨米浆开始,母亲推石磨,孩子们则在一旁帮着往磨眼里加米添水。米浆磨好装进布袋去水成粉,倒进木盆,母亲加糖揉粉,孩子们则在一旁帮着把木盆按牢。一直到入夜时把揉匀的米粉送进蒸笼,孩子们仍然眼巴巴地望着冒气的蒸笼,守着灶台不肯离去,那种抓耳搔腮急不可待想吃年糕的模样,活脱脱地是一幅“童趣图”。此时,母亲只好劝慰孩子们快去睡觉,等明早醒来就有年糕可吃了。此情此景。还有迎春的氛围和家庭的温馨,无论城乡今天都可能少见了,但那甜蜜美好的回忆,那对春节的浓情,却叫人久久难忘。
【品名】福州农家纯手工年糕
【净含量】500克
【包装】保鲜盒真空装
【储存】收到后速度放冰箱。
【保质期】15天(开袋后请尽早食用,没吃的时候请放冷冻)
过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年必备的节日食品,据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说:
古代的春秋战国时期,苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸,战火连年。吴国为防敌国进袭,修筑了一道坚固的城墙。
这天,吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐,认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景,国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从,嘱咐道:“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵,但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打,吴国岂不是作茧自缚?忘乎所以,必至祸乱。倘若我有不测,吴国受困,粮草不济,你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了,并未当真。没过多久,国王驾崩,夫差继承王位,听信馋言,赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴,将吴国都城团团围住,吴军困守城中,炊断粮绝,街巷内妇孺哭声惨不忍闻。这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐,便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮,当挖到城墙下三尺深时,才发现城砖是用糯米粉做的。顿时人们激动万分,朝着城墙下跪,拜谢伍子胥。这些糯粉救了全城老百姓。此后,每逢过年,家家户户都用糯米粉做“城砖”,(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之,便被称作年糕了。
春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。
年糕适合人群:
一般人群均可食用
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