￥9.90
平潭特产 海产品干货 巴浪鱼鱼干 去头去骨 200g四包包邮买八送一
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阿大家的熟鱼很不一样哦！我们的熟鱼是纯天然内海鱼，用最新鲜的鱼洗干净拿去蒸熟后晒干而成，去掉头尾、内脏跟骨头，挑好的来卖。蒸的时候只放少许盐，无添加任何味精等其它辅料，故我们家的熟鱼干依旧保留原来的新鲜跟清甜！跟超市的熟鱼完全不一样，亲可先买点试吃下，保证好吃！
宝贝已去骨，去头、尾，由于人工拨，且量大，故还会有一点点细骨，介意的朋友，请慎拍哦！！
巴浪鱼干煮粉干或米粉，鱼干【鲜】【香】【有嚼劲】，味道超赞！
包装：半斤（即200克）一袋。
熟鱼干的做法指导：
可酱油水煮，煮面、粉干、锅边等，味道超好！
1.蒸熟鱼
熟鱼干洗好了然后放在碗里放上葱姜干辣椒，在倒些酱油放在锅里蒸的流油的就可以吃了，味道好极了。
2.熟鱼煮粉干
主料:粉干 、熟鱼干、、 、 、 、 蒜、、目鱼干、老酒 、鱼露
制作方法：
1.先准备底汤，选择一个大一点的煲，排骨焯水后，加入香菇、目鱼干加满水一起慢慢炖。
2.花蛤洗净后泡盐水里吐沙
3.这就是熟鱼干，在水里洗一洗后，剥碎
4.锅里倒入水，烧开后加入粉干煮开后再煮五分钟左右
5.粉干软了之后捞出，放水里冲洗一会儿，经过这道步骤后，煮粉干时粉干不容易断。
6.白菜、芹菜蒜洗净，切块
7.锅里倒入少量油，下白菜、芹菜蒜翻炒。
8.倒入排骨汤，熟鱼干烧开
9.烧开后放入粉干、花蛤，倒入料酒继续煮到水开。
10.最后根据各人口味调味，我家口味较为清淡，只放了鱼露。口味重的可以放点盐和味（鸡）精。
小贴示
1.粉干因为其制作过程中经过清泉水侵泡，传说比较伤胃，肠胃不好的人慎吃。
2.由于粉干本身比较粗，经煮，煮的次数本身越能吸收汤汁的味道，因而有越热越好吃的说法，当然也不能无限制的反复热。
1.含有叶酸、、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效
2.鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病
3.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
4.鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
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