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这款山楂丁，只用山楂和蔗糖制成。传承潍坊几百年手工艺，先炒蔗糖，再将蔗糖和山楂按照一定比例，用木炭熬制，这里是不掺一滴水的，100%纯山楂。

山楂既是食品又是药品，从中医讲山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效，现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外，山楂还有软化血管的作用。

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