辣疙瘩 咸菜疙瘩 开胃咸菜 大头辣菜榨菜腌制芥菜疙瘩丝250g
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用老疙瘩咸菜调制的小菜,先吧疙瘩菜切丝,用热水或者温水泡洗一下。把大部分的盐去掉,然后加入辣椒丝,香菜,葱丝,加入少许香油生抽,还有放点辣椒油。最好加上点老醋,那味道没得说了!
这都是俺这里老百姓自己种的兰疙瘩,然后清水洗净放入大缸腌制而成!不加任何防腐剂,纯绿色无污染,吃的更健康!
---------- 俺村的故事 ----------
我的那家乡沂蒙山,高高的山峰入云端。泉水流不尽 松柏青万年。梯田层层绿 水库银光闪。哎嗨哟哎嗨, 嗨哎嗨衣哟。 映山红花处处开,牛羊成群绕山间。我的那家乡多么好,山区的美景唱不完。这首歌唱的就是俺的家乡,歌的名字叫:我的家乡沂蒙山!还有沂蒙山小调!谁不说俺家乡好!都是唱的俺们这!
村里的菜园地,都是种的青菜萝卜。 俺们村就在这山
脚底下,远了都看不到村。满山都是各种树把村子都遮盖起来了 ,据说日本鬼子来了都没找到!嘿嘿
村前面的山很陡的 !一夫当关 万夫莫开!孟良崮战役就是靠的沂蒙山啊!从底往上都是梯田 ,这个高高的东西您可能不认滴。这就是六七十年代修建的水渠啊!就靠它把水从水库里提上来的!
看到水库了吧!水就是这样被送到半山腰滴!!这是俺们这里最重要的水源,喝水种庄稼都靠它了!!
二大爷刚从山上摘花子回来,俺们这山上到处都是花子!花子就是金银花, 看二大爷笑的 看来是收获不孬!金银花的采摘一定要含苞未放的,等到开花了就不能用了。
看二大爷,快八十了小身板杠杠地。天天不住下,吃的又是自己种的粮食 !无污染 还有机,又有营养!身体不好才怪了!!
二大爷给我说:忙活一天收入还行!比放羊强多了!
二大爷的家,像不像小别墅!一看就住的很舒坦!
这是村后的山地,俺这里主要都是山地。老百姓从石头缝里扣点粮食真是不容易,所以俺从小就知道珍惜每一粒粮食。小时候碗里要剩个米粒子,那是要挨揍地!
看看俺这里山上的野花,漂亮吧!俺这个照相技术也不行,拍的不好!这种花俺们这叫刺木苔!也不知道别地方有木有。
村西头的老碾子也不知道多少年了,从俺记事就在这里了!村里还有几个,种的粮食主要就靠它们了!
村里几个老人家正在将谷子,刚下完小雨,山地湿度正合适。这是种的春谷子。春谷子生长期长,又是种在山上,用的土杂肥。所以是特别地香,特别的有味道。最适合月子人吃,还有小孩老人强壮身体。战争时期的小米加步枪,就是从俺们这里流传出去的。
俺村的大部分老人都是住的这样的小院子,虽然看着不起眼,但是住着舒服,冬暖夏凉!年轻的都盖了大瓦房,大平房了。
村里的人正在忙着采摘金银花呢!
山坡上的小麦也熟了!等到变成了金黄色,收割的季节也就到来了!
春地瓜苗也这么大了,到了秋天才能收获哦!
每一粒粮食老百姓都视如珍宝,每一份耕耘才能有一份收获。诚信做人,良心做事。只有这样才能长远。亲!您和您家人的健康小二放在心上,俺会像对待自己亲人一样来对待您!俺感觉不好的,不健康的,绝对不会卖给您!俺只卖对的起良心的产品!
小二有几句真心话想对您说:
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