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在赶花采蜜的路上

行走与停顿，只与花事有关

停顿，为的是毗花而居；行走，为的是寻找花开的地方

　　雪脂莲蜜又称苕子蜜，因其结晶时宛如雪、脂而得名， 并不是冰山雪莲花蜜，雪莲没有蜜，很容易让人产生误解。雪脂莲蜜是蜜蜂采集云贵高原地带的苕子花蜜酿造而成，其蜜营养丰富，呈浅琥珀色，气味清香，味道甘甜，易结晶，结晶细腻而洁白，为上等蜜种。 

苕子蜜属于易结晶的蜂蜜，现已 全结晶。

用心酿好蜜

蓝色的苕子花，盛开的花瓣，

像初恋的情人缠绵的背影，相偎相依。

经过春雨洗润一番后，远远就能看到田坎上的苕子花更加亭亭玉立。

取蜜前，老爸从厂家订购的新蜂蜜桶，准备迎接甜蜜的收获。 

蜜蜂采集酿造的花蜜在蜂巢内快要装不下时，难免会建造这些“违法建筑”，必须的得强拆，会影响后面的取蜜工作。

酿造好的蜂蜜，不仅需要好的蜜源坏境，还要强壮的蜂群。一箱强壮的蜂群高达3-5万只蜜蜂，经过长达15天的采集酿造，才能符合42.5°天然成熟的原蜜。

割掉封盖的蜂巢流出晶莹剔透的蜜汁，经过摇蜜机的分离，将一滴滴甜蜜收集到期一起。

手动摇蜜机容量很小，在外面赶花采蜜携带方便，每收集30斤左右蜂蜜倒入蜂蜜桶中，装桶前必须过滤。

装桶前采用超细滤网过滤，过滤那些不小心掉入蜂蜜里的小蜜蜂，以及蜂花粉、蜂蜡，过滤干净后，才能保证蜂蜜有一个好的卖相。

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