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  • 国产酱香型白酒高度纯粮食原浆酒 茅台镇特价收藏老酒53度5斤坛子
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国产酱香型白酒高度纯粮食原浆酒 茅台镇特价收藏老酒53度5斤坛子

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我们郑重承诺:

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      纯粮酿造,坚决抵制工业酒精勾兑

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贵州茅台镇原产佳酿,纯粮酿造酱香酒,口感柔和 不辣喉 不上头以本地优质高粱、小麦、水为原料,采用茅台镇陈酒独特的传统工艺精心酿造、贮藏、勾兑窖藏,具有好喝不上头、香型明显、幽雅舒适、酒体协调、醇和甜味、回味悠长、空杯留香之特点!

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教你如何鉴别真假酱香白酒

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1、外观和色泽

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    从色泽和外观看,酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。轻轻摇一摇,酒泪挂杯时间长为佳。

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2、色素酒判断

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    有些造假者会在酒中掺黄色,可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒,掺黄色素的酒体颜色会变淡,且放置室内后不能恢复原状。

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3、闻香

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    取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。

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4、品尝

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    喝一小口入嘴,体会酒体是否丰满,滋味是否协调,回味是否醇净悠长,再慢慢吞下,然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来,好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外,酱香酒讲究空杯留香,即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。

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5、小实验鉴别

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    取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒;若发现油在酒中悬浮形成一圆滴,扩散非常缓慢,则为优质酒无疑。

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