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本地甜丝瓜，原种，一代代传下来的品种，没有经过改良，但是依然的美味。

丝瓜是一种很好的夏天的瓜果，现在已经开始种了。它不但美味，而且在食疗中使用颇多，有清热的作用，新鲜的果汁还有美容的作用，老的瓜又可作丝瓜络与入药。

现在流行一种美容秘方，就是丝瓜水。长成大植株的丝瓜，在离地面几十公分高的地方把茎切断，在断面那就会有液体流出，把地面那一部分的茎弯一小段下来，接到一个干净的瓶子，不用多久就可收集到一小瓶水，这丝瓜水据说可以当爽肤水，美白，去皱，滋润，可以创造不老的神话。

另外，丝瓜还是极好的民间药材

中药名

药用部位

性味

功效

丝瓜

植物的鲜嫩果实或霜后干枯的老熟果实（天骷髅）

味甘；性凉

清热化痰；凉血解毒

丝瓜子

植物的种子

味苦；性寒

清热；利水；通便；驱虫

丝瓜根

植物的根

味甘；微苦；性寒

活血通络；清热解毒

丝瓜叶

植物的叶片

味苦；性微寒

清热解毒；止血；祛暑

丝瓜皮

植物的的果皮

味甘；性凉

清热解毒

丝瓜络

植物成熟果实的维管束

味苦；性凉

通经活络；解毒消肿

丝瓜花

植物的的花

味甘；微苦；性寒

清热解毒；化痰止咳

丝瓜蒂

植物?的瓜蒂

味苦；性微寒

清热解毒；化痰定惊

丝瓜藤

植物的茎

味苦；性微寒

舒筋活血；止咳化痰；解毒杀虫

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